- Patata - 4 biċċiet
- Tursin - 2 Art. mgħaref
- Basile - 2 Art. mgħaref
- Oregan - 2 Art. mgħaref
- Butir - 60 Gramma
- Rosemary - 1 kuċċarina
- Tewm - 3 Snien
- Lumi - 1 biċċa
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
1. Preheat il-forn għal 170 grad. L-unika diffikultà fit-tħejjija ta 'hedgehog tal-patata tista' tinqata '. Agħmel il-qatgħat tul it-tul kollu tal-patata f'distanza ta '1 ċm. Aqta' biss 2/3 tal-patata sabiex tinżamm flimkien. 2. Għat-tħawwir tat-tewm, qatgħa r-rosmarin u t-tewm irqiq. Aħsel il-qoxra tal-lumi fuq il-grater. Ħallat l-ingredjenti (inkluż iż-żejt taż-żebbuġa) fil-kontenitur. Ferra żewġ patata maqtugħa ma 'din it-taħlita, tipprova tikseb bejn il-qatgħat, speċjalment it-tewm. 3. Għat-tħawwir mill-ħxejjex aromatiċi, dewweb il-butir f'qalq, żid il-ħwawar u ħawwad sew. Ferra t-taħlita taż-żewġ patata li fadal, ipprova tagħmel it-taħlita taħbat bejn il-qatgħat. 4. Poġġi l-patata fuq folja tal-ħami u bake fil-forn għal siegħa u 10 minuti. Il-ħin tat-tisjir eżatt jiddependi fuq it-tip u d-daqs tal-patata. Meta l-patata tkun lesta, aqleb il-grill għal 3 minuti biex tifforma qoxra. Iservu bħala garnish għal kwalunkwe dixx.
Noti: 4