Deżerta ħelu għall-fannijiet L-Ukraina qed tlesti l-preparazzjoni għall-aktar proġett importanti "Euro 2012". Ir-ristoranti ċentrali tal-bliet li jospitaw il-kampjonat u l-parteċipanti serjament u b'attenzjoni jippreparaw ir-riċetta għall-kċina Ukraina. Speċjalment għall-Kampjonat tal-Futbol "Euro 2012" klabb Ukrain ta 'negozju agrarja jkollha l-kompetizzjoni All-Ukraina "Smakuy, Krayno!" Bil-premju ta' aktar minn 100 000 hryvnia. Ma nistgħux inżammu 'l bogħod. Ħalli mhux għal fannijiet u mistednin, għalkemm għal primjums għoljin bħal dawn, iżda għall-maħbubin innifsek (wara kollox aħna "iweġġgħu" fuq skrins tat-TV għal timijiet popolari), nistgħu nħejju cookies għat-tema tal-futbol għall-burdata. Fil-qalba tal-cookies tat-tisjir hi riċetta popolari għall-għaġina qatgħat qosra, li l-istorja tagħhom toriġina fi Franza, għal-leġislaturi tal-moda ħelwa. Matul is-sekli, il-ħami kien u jibqa 'l-qofol tal-btala. Ingħatat attenzjoni partikolari lill-cookies għat-tiżjin bl-użu ta 'glazes differenti. Għal cookies fil-forma ta 'ballun, tista' tuża ġlata taz-zokkor abjad u ċikkulata. Agħmel dan, ittratta lill-ħbiebek! Riżultati kulinari lilek fil-kampjonat u wara!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 3 tbsp.
- Butir 150 g
- Zokkor 60 g
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Għasel 20g
- Cognac 20 ml
- Soda 1 Tsp.
- Ħall tat-tuff 20 ml
- Trab tal-kannella 2 g
- Noċemuskata 2 gr
- Vanillin 4 g
- Lewż 30 g
- Vanillin 4 g
- Butir 100 g
- Dqiq tal-qamħ 3 tbsp. l.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Ħalib 500 ml
- Zokkor 250g
- Pass 1 Neħtieġu dqiq, butir, zokkor, bajd, għasel, cognac, soda u ħall, melħ, vanillina, kannella, mitħun lewż mitħun u lewż mitħun jew kwalunkwe ġewż ieħor għat-togħma tiegħek għall-cookies tal-ħami "Balls Euro 2012".
- Stadju 2 Ahmilha fil-butir tat-temperatura tal-kamra u ahsah iz-zokkor.
- Stadju 3 Żid il-bajd, l-għasel, il-cognac u ħallat il-massa. Imbagħad is-soda għandha titfi mal-ħall jew il-meraq tal-lumi frisk u poġġih fil-għaġina, billi tħawwad sewwa.
- Pass 4 Wara li gradwalment żid id-dqiq mgħarbla, ħawwad sew sakemm tinkiseb għaġina tal-plastik. Kessaħx ma għaqqadx l-għaġina, inkella l-cookie se tkun iebsa.
- Pass 5 Ipprepara l-forom: imsaħ kull ċellola biż-żejt veġetali.
- Stadju 6 Fiċ-ċellola tal-moffa, daħħal biċċa għaġina u tawwalha, tinfirex madwar it-truf, agħfas sew mal-ħitan. Ġewwa l-moffa jibqa 'vojt għall-mili.
- Pass 7 Fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° -200 ° C, poġġi l-forom (għaġina sa) u ħalli l-cookies 15-20 minuta sa kannella dehbi. Neħħi nofs il-cookie u kessaħ.
- Pass 8 Filwaqt li l-cookie qed tkessaħ, ipprepara l-custard. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li tħabbat il-bajd u z-zokkor f'taħlita, żid id-dqiq u kompli bil-qamħ sakemm ma tagħmilx.
- Pass 9 Saħħan il-ħalib fuq sħana baxxa.
- Pass 10 Poġġi l-massa riċevuta gradwalment fil-ħalib u ħejha bis-sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament għal 10 minuti sabiex ma jkunx hemm ċapep jew qoxra ffurmata fuq nett.
- Stadju 11 Neħħi l-pan mill-istufi u kessaħha ftit. Aqta 'f'biċċiet ta' butir biex tidħol fil-ħalib u ħawwad sakemm tinkiseb massa omoġenja.
- Pass 12 Poġġi l-krema fi skutella tat-taħlita, żid il-vanillina, l-ġewż mitħun u taħbit sakemm tinkiseb massa lush. Il-krema hija lesta, tibgħatha għal ftit ħin fil-friġġ.
- Pass 13 Imla l-krema bin-nofs bi halves tal-cookie u għaqqadhom, wara li tirċievi l-ballun.
- Pass 14 Kulur il-gallettini lesti bl-ismix tal-ħalib abjad jew taċ-ċikkulata. Dak kollu lest għad-deżerta għall-plejers tal-futbol żgħażagħ u adulti. Slick!