- Butir - 175 Gramma
- Trab taz-zokkor - 175 Gramma
- Bajd - 3 biċċiet
- Il-kemmun - 3 kuċċarini
- Dqiq - 225 Gramma
- Sol - 1 Pinch
- Trab tal-Ħami - 1 kuċċarina
- Lewż tal-art - 1 Art. kuċċarina
- Ħalib - 1 st. kuċċarina
Taqbad it-trab taz-zokkor bil-butir sakemm tkun lush. Waqt li nkomplu naħdmu, wieħed wieħed billi żid it-tliet bajd fit-taħlita tagħna. Żid iż-żerriegħa tal-kemmun. Għarraq b'attenzjoni d-dqiq tal-taħlita, it-trab tal-ħami u l-melħ. Żid l-lewż mitħun u ferra 'fil-ħalib. Ħallat ma 'l-omoġeneità. Qiegħed f'banju tal-ħami, ħafif marbut bil-butir u mxerrdin bid-dqiq. Imsaħ għal siegħa f'180 grad.
Porzjonijiet: 5-6