Kejk tad-dqiq tal-qamħ ta '

Pechem mid-dqiq tal-qamħ Il-ħami għal ħafna mhijiex sempliċiment kura favorita, iżda wkoll simbolu ta 'sħana, koziness, paċi u trankwillità fid-dar fil-familja. In-nisa moderni okkupati ħafna drabi ma jirnexxilhomx jipprattikaw il-ħami homemade tal-produzzjoni tagħhom stess, sabiex jippruvaw jagħżlu riċetti bħal dawn li jistgħu jitpoġġew fil-prattika faċilment u malajr. F'dan il-każ, it-togħma u d-dehra wkoll għandhom rwol importanti. Wieħed mit-tipi l-aktar sempliċi ta 'ħami huwa t-tipi kollha ta' cupcakes: jieħu ftit ħin biex jgħaqqad it-test tal-ħin, u waqt li hu ħami, tista 'tbiddel biċċa xogħol tad-dar jew tagħmel dixx ewlieni. Illum noffrulek tipprepara cupcake oranġjo ibbażat fuq dqiq tal-cornmeal. Fil-prinċipju, billi tuża l-istess teknoloġija, tista 'tinkessaħ kejk tal-lumi, jekk tippreferi togħma aktar aċiduża. Id-dqiq tal-qamħ jagħti l-kejk tal-larinġ tessut u togħma speċjali - xi ħaġa li anki tixbaħ mannik. Iżda għandu jkun saturat sakemm ikun tkessaħ. Jekk ma tħobbx it-togħma taċ-ċitru, allura minflok larinġ jew lumi inti tista 'tuża kwalunkwe meraq tal-frott jew berry ieħor.

Pechem mid-dqiq tal-qamħ Il-ħami għal ħafna mhijiex sempliċiment kura favorita, iżda wkoll simbolu ta 'sħana, koziness, paċi u trankwillità fid-dar fil-familja. In-nisa moderni okkupati ħafna drabi ma jirnexxilhomx jipprattikaw il-ħami homemade tal-produzzjoni tagħhom stess, sabiex jippruvaw jagħżlu riċetti bħal dawn li jistgħu jitpoġġew fil-prattika faċilment u malajr. F'dan il-każ, it-togħma u d-dehra wkoll għandhom rwol importanti. Wieħed mit-tipi l-aktar sempliċi ta 'ħami huwa t-tipi kollha ta' cupcakes: jieħu ftit ħin biex jgħaqqad it-test tal-ħin, u waqt li hu ħami, tista 'tbiddel biċċa xogħol tad-dar jew tagħmel dixx ewlieni. Illum noffrulek tipprepara cupcake oranġjo ibbażat fuq dqiq tal-cornmeal. Fil-prinċipju, billi tuża l-istess teknoloġija, tista 'tinkessaħ kejk tal-lumi, jekk tippreferi togħma aktar aċiduża. Id-dqiq tal-qamħ jagħti l-kejk tal-larinġ tessut u togħma speċjali - xi ħaġa li anki tixbaħ mannik. Iżda għandu jkun saturat sakemm ikun tkessaħ. Jekk ma tħobbx it-togħma taċ-ċitru, allura minflok larinġ jew lumi inti tista 'tuża kwalunkwe meraq tal-frott jew berry ieħor.

Ingredjenti:

• Dqiq, qamħirrun 160 g
• Zokkor 150g
• Butir 200 g
• Bajd tat-tiġieġ 3 pcs.
• Lewż 150g
• Orange 1 pc.
• Melħ 1 Tsp.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara l-kejk, ħu d-dqiq tal-qamħ, bajd, zokkor, lewż, butir imrattab, oranġjo kbir u niskata melħ.
• Pass 2 Għaqqad id-dqiq tal-qamħ u l-lewż, mitħun minn qabel għal frak frisk.
• Stadju 3 Ħallat il-butir imrattab biz-zokkor, ftit xoffa ta 'melħ u qoxra ta' oranġjo wieħed f'massa omoġenja kremuża.
• Pass 4 Separazzjoni tal-proteini mill-isfra. Żid fl-għaġina 3 isfar u ħallat sewwa.
• Pass 5 Imbagħad żid it-taħlita ta 'dqiq u ġewż.
• Pass 6 Ħallat kollox f'massa omoġenja.
• Pass 7 Separatament aqbad il-proteini fi fowm issikkat.
• Pass 8 Daħħal bir-reqqa l-proteini mal-għaġina u ħawwad sewwa.
• Pass 9 Moffa tal-ħami (għandi 20 ċm) biex taqbad il-butir, imbagħad poġġi l-għaġina u żżurha.
• Pass 10 Poġġi l-bake f'ħajt imsaħħan minn qabel sa 160 ° C għal 45-55 minuta. Lesti biex jivverifikaw bi skewer ta 'l-injam - mill-għaġina lest għandha titħalla xotta.
• Stadju 11 Agħfas il-meraq minn larinġ 1.
• Pass 12 Bil-mod ħu l-cupcake ppreparat mill-moffa u immedjatament xarrab il-meraq tal-larinġ sakemm il-kejk ikun sħun.
• Pass 13 Imbagħad kessaħ il-kejk mat-temperatura tal-kamra u sservi.