Shish kebab "spare parts kordjali" tat-tiġieġ "ġew ripetutament meqjusa bħala ingredjenti fir-riċetti fuq il-websajt tagħna. Hawnhekk hija riċetta oriġinali oħra, magħmula minn qlub tat-tiġieġ. Mill-prodotti sekondarji kollha, il-qlub huma l-aktar utli. Din il-varjant li jservi d-dixx hija adattata mhux biss għall-btala. Tista 'tirranġa pranzu romantic kuljum, kollox huwa f'idejk. Din hija waħda mill-għażliet. U fit-togħma, u sbieħ! Is-sigriet ta 'dan id-dixx huwa l-immarinar, fejn għandek bżonn biex iżommu qlub tat-tiġieġ għal 4 sigħat. Laħam, mxarrba f'dan il-zalza tal-marinata u tikseb togħma ġdida. Ipprovah, riżultat mhux mistenni ħafna!
Ingredjenti:- Qlub tat-tiġieġ 1000g
- Zalza tas-sojja 100 ml
- Sherry 50 ml
- Butir tal-karawett 50 ml
- Taħlita ta 'bżar 4 g
- Pass 1 Biex tipprepara shish kebab, għandek bżonn tieħu qlub tat-tiġieġ, zalza tas-sojja, sherry imnixxef, taħlita ta 'bżar, butir tal-karawett, melħ.
- Stadju 2 Inżied il-qlub, aqta 'l-parti miftuħa sabiex tħares sbieħ. Laħlaħ l-emboli tad-demm, nixxef fuq xugaman tal-karti.
- Stadju 3 Ipprepara l-zalza tal-marinata. Fiż-zalza tas-sojja żid inbid niexef ta 'Sherry, staġun b'taħlita ta' bżar.
- Pass 4 Poġġi l-qlub fil-kontenitur bl-għatu, żid iż-zalza u l-qoxra, ħawwad sew. Poġġi fil-friġġ għal 4 sigħat. Minn żmien għal żmien, ħawwad il-kontenitur.
- Pass 5 Xarrab l-iskewers ta 'l-injam fl-ilma kiesaħ. It-tul tal-pinzetti għandu jkun daqs id-dijametru tal-qali.
- Pass 6 Ħu l-qlub mill-immarinar, ħallulhom fuq il-pinnijiet. Dibattitu fuq xugaman tal-karti.
- Pass 7 Fry fuq qali tal-qali bis-saħħa ta 'għatu fuq butir tal-karawett għal 7-10 minuti, billi ddawwar perjodikament sakemm tkun lest. Kebabs lesti jitpoġġew fuq xugaman tal-karti biex jagħmlu ż-żejt żejjed tal-ħġieġ. Iservu ma 'ħodor jew insalata.