- bozza - biċċa 1
- patata - 300 Gramma
- żejt jew xaħam - 2 punti. mgħaref
- sauerkraut - 1 Kilogramm
- Inbid abjad xott - 2 kikkri
- gambli - 150 grammi
- Ħut - 400 Gramma
- żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
- Inbid abjad xott - 4 Art. mgħaref
- melħ, bżar - - Biex togħma
Aqta 'l-basla. Qaxxar il-patata, jekk huma kbar, maqtugħin f'erba 'partijiet. Dewweb il-butir, żid il-basla mqatta ', il-melħ u l-bżar u fry għal 3 sa 4 minuti. Żid 1 kg ta 'sauerkraut nej u 2 cups ta' nbid abjad xott u ħawwad sewwa. Żid il-patata, ħallat għal darb'oħra, koppli u ħalliha ttektek sakemm il-patata tkun lesta, madwar 40 minuta. Sadanittant, ipprepara l-gambli u aqta 'l-ħut f'biċċiet. Tiffinba fuq iż-żewġ naħat żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar. Fry f'pan fuq iż-żewġ naħat għal 1-2 minuti. Fl-istess qali ikessaħ il-gambli għal 2 sa 3 minuti. Ferra '4 tablespoons ta' nbid abjad xott f'banju tal-grill u ħallat mal-meraq mill-ħut u l-gambli. Ferra 'dan il-likwidu ġo cassola bil-kaboċċa u ħallat. Poġġi l-ħut u l-gambli fuq nett. Għatti u ħalli biex issajjar għal 10 minuti oħra. Issa huwa lest.
Noti: 8