- Salamun - 500 Gramma
- Oranġjo - 1 biċċa
- Ġamm tal-larinġ - 2 oġġetti. mgħaref
- Mustarda - 2 Art. mgħaref
- Zalza tas-soja - 2 punti. mgħaref
- Żrieragħ tal-ġulġlien - - Biex togħma
Riċetta tas-salamun fil-ġamm tal-larinġ: 1. Mill-għafas oranġjo tal-meraq u ħawwadha bil-ġamm tal-larinġ, mustarda u zalza tas-soja. 2. Aħna maqtugħ is-salamun f'porzjonijiet u poġġih f'banju tal-ħami. Imla bix-zalza imsajra u ħalliha għal nofs siegħa - ħalliha tħabbat. 3. Aħna nsaħħnu l-forn għal 180 grad, poġġi l-ħut fih, imxerrda b'żerriegħa tal-ġulġlien (jekk tixtieq). Aħna bake għal 15-il minuta. 4. Iservu immedjatament mad-dixx sekondarju favorit tiegħek. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4