Zunnarija kbira L-isem tal-insalata jitkellem għalih innifsu - insalata bil-karrotti u fil-forma ta 'zunnarija enormi. Salad dawriet sinjuri, eleganti, huwa denja biex iżejnu l-mejda tal-festi! Il-karrotti jieħdu ilbieba tal-majjal friska, mmerraqa u friska biex issajjar sakemm imsajjar f'ilma immellaħ tajjeb, il-mayonnaise jista 'jintuża bħala xiri jew magħmul mill-dar, u l-bajd tas-summien jista' jiġi sostitwit mit-tiġieġ. Insalata Delicious, nirrakkomanda!
Ingredjenti:- Carrot 1 pc.
- Patata 6 pcs.
- Ilsien tal-Majjal 220 g
- Qrollan tal-bajd 10 pcs.
- Basal aħdar 1 mazz
- Tursin frisk 0.5 mazz
- Mayonnaise 300 g
- Żejt raffinat tal-ġirasol 75 ml
- Ġulġlien abjad 0.5 tbsp. l.
- Ġulġlien iswed 0.25 g
- Melħ 0.5 Tsp.
- Bżar iswed art 3 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara insalata tal-zunnarija neħtieġu l-ingredjenti li ġejjin: ilsien tal-majjal mgħolli, patata, bajd tas-summien, karrotti kbar, mayonnaise, basal aħdar u tursin, melħ, bżar iswed, ġulġlien abjad u iswed, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Pass 2 Patata għall-bajda, bajd, ilsien tal-majjal (jekk ikollok nej, nipprova dejjem ngħalli bil-quddiem, peress li huwa msajjar għal żmien twil), aħna nodnuhom.
- Stadju 3 L-ilsien tal-majjal jinqata 'f'kubi żgħar.
- Stadju 4 Aqta 'l-basla ħadra f'ċriek irqiq.
- Pass 5 Itħan il-bajd.
- Pass 6 Karrotti jixxarrab fuq grater kbir u fry sakemm ikun rat fuq żejt raffinat mill-ġirasol. Il-karrotti qatt ma għandhom ikunu inkaljati u maħruqa, għandu biss isir artab.
- Stadju 7 Poġġi l-ewwel saff ta 'patata maħkuk fuq platt ovali ċatt. Ilma s-saff tal-patata bil-mayonnaise, żid ftit melħ, bżar.
- Stadju 8 Poġġi t-tieni saff ta 'basal aħdar imqatta'.
- Pass 9 Ferra l-basla bil-mayonnaise, qiegħed fuqha saff ta 'ilsien tal-majjal imqatta'.
- Pass 10 Ilma bil-maoynez, ukoll ftit bżar.
- Pass 11 Is-saff li jmiss huwa l-bajd imfarrak, u fuqhom aħna nfirxjaw il-karrotti moqlija mkessħa (nippruvaw jitilqu miż-żejt fil-qali), aħna niffurmaw il- "zunnarija" sabiex is-saff tal-zunnarija jkopri b'mod uniformi l-insalata.
- Pass 12 Tbexxex l-insalata bil-ġulġlien abjad u iswed, ħalli weraq tar-rostaġġ ta 'zunnarija minn nofs mazz ta' tursin u, ħalli l-birra insalata għal madwar siegħa, aħna nservu lit-tabella!