Ross bil-pastard

Ross bil-pastard jista 'jiġi servut bħala dixx sekondarju jew bħala dixx bażiku dgħif. Ingredjenti:

• ross - ħġieġ 1
• ras medja tal-pastard - biċċa 1
• bozza - biċċa 1
• Melħ u ħwawar - Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Ross bil-pastard jista 'jiġi servut bħala dixx sekondarju jew bħala dixx bażiku dgħif. Bħala ħwawar, tista 'tuża żagħfran, kemmun, turmeriku, kosbor, barberry u bżar art. Tħejjija: Laħlaħ ir-ross, imqiegħed f'panza, żid l-ilma u għalli sakemm tissajjar. Laħlaħ ir-ross lest. Imsaħ il-pastard fuq grater kbir, aqta 'l-basla. Saħħan iż-żejt fil-qali. Poġġi l-basal fil-qali, żid ħwawar u fry sakemm deheb. Żid il-pastard u issajjar għal 5-7 minuti, waqt li tħawwad b'mod kostanti. Poġġi ross fil-ħxejjex, żid il-melħ, ħawwad u issajjar sakemm ir-ross jisħon.

Noti: 4