Kif issajjar troti fil-qali?
Trid tħares lilek innifsek b'ħut Delicious, u m'hemmx ħin jew xewqa li jinħolqu kompożizzjonijiet "eżotiċi"? Ir-riċetta għat-trota f'qalq ma tistax tkun adattata aħjar għal kwalunkwe mejda jew dixx. Il-ħaġa ewlenija hija li tagħżel l-immarinar id-dritt, u t-tisjir innifsu mhux se jieħu aktar minn siegħa.
Ingredjenti:
- Trota - 0.5 kg;
- Il-lumi hija nofs il-frott;
- Mustarda granulari - 1 tablespoon;
- Zalza tas-sojja - 100-150 millilitru;
- Żejt tal-ġirasol - 2 tablespoons.
Preparazzjoni:
- Nagħmlu l-immarinar, ħawwad is-soy sauce, mustarda granulari, meraq tal-lumi u ftit mgħaref ta 'żejt veġetali. Ħawwad sew;
- Inqattgħu l-fletti f'qatgħat twal u poġġihom f'kontenitur bi tbajja ';
- Ħalli biex immarinat għal 30 minuta;
- Żid ftit qtar ta 'żejt mal-qali, il-ħaġa ewlenija mhix li teqredha;
- Fuq il-qali tal-qali imsaħħan agħti biċċiet tal-laħam maqsuma. Kull naħa għandha tkun moqlija mhux aktar minn 2-3 minuti;
Normalment, it-trota moqbija hija moqdija bi garnish ta 'patata (patata moqlija jew imqaxxra) jew ross. Jista 'jiġi notifikat separatament. Ifrex biċċa insalata fuq pjanċa u ġentilment poġġi ftit biċċiet ta 'ħut fuqha. Żid madwar ftit flieli tal-lumi.
Kif issajjar troti fil-fojl fil-forn?
Meta jkun hemm ħin u trid tagħmel xi ħaġa aktar importanti mill-ewwel riċetta, il-ħut aħmar moħmi huwa għażla eċċellenti. Huwa wkoll faċli u mgħaġġel biex tipprepara, u t-togħma tħalli impressjoni pjaċevoli tad-dixx. Wieħed iżomm f'moħħu li l-ħut jista 'jinħema kompletament jekk it-trota tkun xmara jew maqtugħa flieli, jekk trota tal-baħar. Dan kollu jiddependi fuq id-daqs tal-ħut aħmar u t-togħma tiegħek. Fil-każ tagħna, aħna se insajjru ħut sħiħ.
Ingredjenti:
- Trota - 0.5 kg;
- Il-lumi hija nofs il-frott;
- Tursin - 1 mazz;
- Żejt tal-ġirasol - 1 tablespoon;
- Melħ, bżar iswed mitħun, ħwawar - għad-togħma;
- Foil.
Preparazzjoni:
- Aħna nodfa l-ħut, qatgħat tax-xewk, nuċċalijiet u tneħħija ta 'skali. Aqta 'bil-mod l-addome;
- Laħam ippreparat imsaħ bil-melħ u l-bżar;
- Minn ¼ ta 'lumi għafas il-meraq, billi tħallatha ma' tablespoon ta 'żejt veġetali;
- Xarrab it-taħlita li tirriżulta b'ħut mill-ġnub kollha;
- Agħmel inċiżjonijiet żgħar b'sikkina fuq il-karkassa tal-ħut miż-żewġ naħat, daħħal flieli rqaq tal-lumi fihom;
- Aqta 'b'mod fin il-ħodor u l-lumi, u ħallathom flimkien. Imla l-ħut ġewwa miegħu;
- Aħna nagħlaq il-ħut fil-fojl, waqqaf it-timer tal-forn għal 45 minuta, u t-temperatura għal 190 grad.
- Ftit minuti qabel it-tħejjija huwa rrakkomandat li tiżvolġi l-fojl, allura l-ħut se jdawwar kannella u se tħares aktar appetizing.
Jekk trid toqgħod flieli, il-proċedura sħiħa tibqa 'l-istess, iżda t-temperatura hija aħjar fi 180 grad, u l-biċċiet huma mgeżwra separatament fil-fojl.
Aqta 'l-ħxejjex u t-tixrid tal-lumi fuq il-ħut, ippressat sew bil-fojl. Xi nies jirrakkomandaw li jsiru "boroż" - qċaċet f'biċċiet, fejn jitpoġġa l-mili.
Kemm hu tajjeb għal trota immellaħ?
Jekk tiddeċiedi li tbigħ il-ħut waħedha, u ma tixtrix lest fil-maħżen, imbagħad tagħti attenzjoni lill-istruzzjonijiet ta 'hawn taħt, li ser iwasslu għal riċetta tajba:
L-ingredjenti
- Trota - 0.5 kg;
- Vodka - 1 tablespoon;
- Zokkor - 1 kuċċarina;
- Melħ - 2 kuċċarini.
Nitgħatu l-ħut taz-zokkor u l-melħ, poġġih f'kontenitur u ferra ma 'kuċċarina ta' vodka. Aħna nagħtuha fil-film tal-ikel u nibagħtuha lill-friġġ għal 12-il siegħa. Jekk il-ħin tal-melħ ma jidhirx li hu biżżejjed, żid aktar.
Sempliċi, mgħaġġla, fit-togħma, utli. Dawn l-erba 'kliem jiddeskrivu r-riċetti tat-trota fil-forn jew fil-pan bl-aħjar mod.