Forsi l-sigrieti tal-popolarità tad-dixx tinsab mhux biss fil-kombinazzjoni ta 'togħma interessanti ta' ħaxix u aringi immellaħ, iżda wkoll fid-disponibbiltà ta 'ingredjenti. Madanakollu, reċentement l-immaġinazzjoni kulinari waslet għal dan id-dixx tradizzjonali u ġiet ippreparata mhux biss bl-aringi, iżda wkoll bil-laħam, il-fwied jew il-faqqiegħ.
Kif tipprepara insalata?
Ma jimpurtax liema prodott tagħżel bħala prinċipali, il-prinċipju tat-tisjir jibqa 'l-istess. Peress li l-insalata tissejjaħ "Shuba", għandu neċessarjament ikun komponent li għalih l-oħrajn ikunu saffi, u jkopruh, biex ngħidu hekk.
Riċetta tradizzjonali
Se jkollok bżonn:
- pitravi medja - 1 pc.
- patata - 2 biċċiet.
- karrotti (kbar) - 1 pc.
- basla - 1 pc.
- Aringi jew filletti tagħha - 2 pcs.
- mayonnaise
- ftit żejt veġetali
- basal aħdar
- bajd mgħolli - 1 pc.
Proċedura:
- Nibdew bil-preparazzjoni tal-prodotti. Ħxejjex huma mgħollija, imqaxxra u jingħorok fuq grater (pitravi) kbir.
- L-aringi sħaħ nidħlu mill-ġewwieni, nieħdu l-għadam u naqsmu l-fletti.
- Il-ħut u l-basal għandhom jinqatgħu f'kubi ta 'bejn wieħed u ieħor l-istess daqs.
- Nibdew l-insalata. Huwa aħjar jekk inti sservi f'dixx tawwalin speċjali, li fuqu normalment isservi l-ħut. L-ewwel, saff dens ta 'tixrid aringi, u fuqha - kubi ta' basal. Tista 'tferragħha biż-żejt veġetali jew il-ħall biex iżżid in-nixfa żejda.
- Sussegwentement, ipproċedi għat-tqegħid ta 'ħaxix. L-ewwel patata, allura l-karrotti, u fl-aħħar - pitravi. Kull saff irid ikun imħejji bil-mayonnaise, iżda dan mhux obbligatorju. Il-ħaġa ewlenija hija li tferra 'l-aħħar saff tal-pitravi, sabiex l-insalata titqiegħed indaqs.
- Għas-sbuħija, sprinkle l-insalata bil-bajda maħkuk u dekorazzjoni bi ftit friegħi ta 'tursin. Huwa aħjar, jekk qabel ma sservi, hemm diversi sigħat fil-friġġ.
Laħam taħt il-kisja tal-pil
Din hija insalata aktar demokratika, peress li l-komponent ewlieni jista 'jservi kwalunkwe prodott tal-laħam li jkun disponibbli għalik fil-mument. Adattat anki zalzett.
Allura, nieħdu:
- laħam - 200 g
- Butir - 50 g
- Ġobon maħkuk iebes - 50 g
- apple - 1 pc.
- bajd tat-tiġieġ - 2 pcs.
- basal - 1 pc.
- melħ u bżar
- ħall
- mayonnaise
Id-dixx huwa ppreparat kif ġej:
- Qed inqtu l-basla u l-laħam fi kubi żgħar. Ġobon, tuffieħ imqaxxar u bajd tlieta fuq grater kbir.
- Il-preparazzjoni ntemmet. Issa ejja nibdew iservu l-insalata. F'dan il-każ, kull saff għandu jiġi llubrikat bil-mayonnaise, sabiex il-ħass jibda ftit meraq.
- L-ewwel aħna npoġġu l-laħam, il-basal (ħall ftit ħall fuqha, sabiex l-imrar imur lil hinn, iżda l-qawwa tibqa '), fuqha - bajd, imbagħad tuffieħ u ġobon. Kun żgur li tkopri l-quċċata b'malja tal-mayonnaise, u għal tiżjin tuża butir maħkuk.
- Ipprova tħejji l-insalata sabiex tkun tista 'toqgħod fil-friġġ għal mill-inqas tliet sigħat qabel ma sservi.
L-iktar għażla festiva hija kisja tal-ġelatina. Imma għal dan għandek tinker. Fil-fatt, din hija riċetta tradizzjonali, l-aringi biss titqiegħed fuq il-qiegħ, u f'nofs l-insalata, u l-ħaxix jitferra 'b'mod alternat b'taħlita ta' ġelatina u brodu u ffriżata fil-friġġ. Qabel ma sservi, huwa aħjar li tpoġġi d-dixx f'dixx miftuħ, sabiex il-mistednin ikunu jistgħu jaraw is-saffi.