Deżerta oriġinali u exquisite għal sweeties - kejk Grafskie ruins - hija deżerta tad-dar popolari ħafna flimkien mal-famuża "Medovik". Mistresses iħobbh għall-fatt li hu dejjem imur għoli, irrispettivament minn kemm il-gallettini marru.
Werrej
Kejk "Grafsky ruinsky" bil-krema qarsa Riċetta Delicious Method of preparation:
Grafskie ruins għandhom bosta varjanti ta 'eżekuzzjoni. Hemm dawk li jużaw meringue u krema tal-proteina, gallettini u krema qarsa. Hawnhekk, kif jgħidu, lil dilettant, lil kull sweetheart, tiegħu stess. Ejja nitkellem fuq ir-riċetta mill-gallettini bil-krema qarsa. Il-kejk se jkun oerhört offerta, b'togħma taċ-ċikkulata krema.
Riċetta Delicious u Delicious inkredibbli ma 'ritratt.
Ingredjenti meħtieġa
Krema qarsa:
krema qarsa (xaħmija) - 400 ml
zokkor - 1 tbsp.
Gallettini:
ħalib - 100 ml
dqiq - 300 g
bajd - 6 biċċa.
Butir - 300 g
zokkor 350 g
lamtu - 100 g
trab tal-ħami - pakkett wieħed
melħ - pinch 1
Ċikkulata żmalt:
krema qarsa (żejtnija) - 2 tbsp. l.
Butir - 50 g
zokkor jew zokkor fi trab - 2 tbsp. l.
kawkaw - 50 g
Metodu ta 'tħejjija:
Grafskie ruins b'ħalib ikkondensat u krema qarsa: riċetta b'ritratt L-ewwel, aqta 'l-butir, zokkor b'ħafna ftit melħ. Imbagħad fit-taħlita li tirriżulta ssuq b'mod alternat fil-bajd. Meta l-volum jiżdied ftit, żid it-trab tal-ħami, ħawwad. Imbagħad daħħal id-dqiq tal-ħalib alternattivament, id-dqiq tal-ħalib, il-whipping il-ħin kollu. Għall-ħami, taqsam l-għaġina f'żewġ nofsijiet, poġġiha f'forma. Jekk mixtieq, tista 'tagħmel nofs ċikkulata billi żżid il-kawkaw. Aħna bake f'2 settijiet f'temperatura ta '180 grad, madwar nofs siegħa.
Il-krema titħejja b'mod sempliċi ħafna. Aħna tegħleb il-krema qarsa biż-żieda ta 'zokkor sakemm il-ħbub taz-zokkor tinħall. Jekk il-krema qarsa hi likwida ħafna, ta 'min tferra ftit ħxuna għall-krema qarsa, inkella l-krema tinfirex, li mhux biss tħassar l-apparenza tad-deżerta, iżda wkoll tagħtiha riġidità. Huwa aħjar li tuża krema qarsa magħmula mid-dar.
Ricetta għall-kejk Grafskie ruins bil-krema qarsa bir-ritratt Biex tagħmel il-glaze, ħallat il-miksers bl-ingredjenti kollha u poġġi t-taħlita fuq banju ta 'l-ilma. Aħżen sakemm tilħaq konsistenza viskuża.
Aħna qed niġbru l-kejk! Kejkijiet tal-gallettini maqtugħin. Għandhom ikunu 4 kejkijiet. Jekk għamilt ċikkulata abjad, allura npoġġux kejk abjad fuq dixx ċatt, mimli bil-krema, kopertura biċ-ċikkulata u għal darb'oħra saff ta 'krema. Tinsiex li titlef il-ġnub. It-2 baqar li jifdal huma maqtugħin f'biċċiet żgħar fil-forma ta 'djamanti u nġorruhom fil-krema li fadal, kun żgur li huma koperti b'mod uniformi bil-krema min-naħat kollha. Aħna jinfirxu fuq il-kejk fil-forma ta 'piramida. Hawn huma l-fdalijiet! Il-fdalijiet tal-krema jinfirxu b'kuċċarina fuq iż-żurżieqa kollha.
Il-glaze trid timxi mill-fdalijiet. Qabbruha ma 'kuċċarina u ilma bil-qatgħat irqiq. Neħħi l-ħolqien tagħna fil-friġġ għall-imprenjazzjoni, għal madwar 5-6 sigħat.
