1. Naddaf il-qlub, inaddfu l-emboli tad-demm u aqta 'nofshom. Mill-oranġjo, l-għasel u
- Qlub tat-tiġieġ - 500 Gramma
- Fażola Haricot - 500 Gramma
- Bżar ħelu b'ħafna kuluri - 2 Biċċiet
- Bow - biċċa 1
- Żejt veġetali - 3 punti. mgħaref
- Melħ, bżar - Togħma
- Basla u tursin - Biex togħma
- Tewm - 2 Snien
- Orange - 1/2 Biċċiet (immarinar)
- Għasel - 1 kuċċarina (immarinar)
- Zalza tas-sojja - 50 millilitru (immarinar)
1. Naddaf il-qlub, inaddfu l-emboli tad-demm u aqta 'nofshom. Mill-oranġjo, l-għasel u z-zalza tas-sojja jippreparaw l-immarinar u aqla 'l-qlub fiha għal 30 minuta. 2. Waqt qali, saħħan iż-żejt veġetali u fry il-qlub imnaddfin fiha. Il-likwidu ffurmat waqt il-qali għandu jkun evaporat kollu. 3. Qaxxar il-basal u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Neħħi l-qalba mill-bżar u maqtugħ f'kubi żgħar. Aqta 'l-fażola f'qatgħat twal. Chop tewm tewm f'diversi biċċiet. Fil-qali bil-qlub fry basal u żid fażola. Fl-aħħar żid il-bżar Bulgaru. Poġġi l-melħ u l-bżar għal togħma u stew għal 5-6 minuti. Żid it-taħlita tat-tewm, il-ħabaq u t-tursin mqatta '. Ħawwad u ħalliha ttektek għal madwar 10 minuti. Tista 'issajjar dixx tal-ġenb, jew tista' sservi lilek innifsek.
Noti: 6