- kefir - 500 millilitru
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1 kuċċarina
- Butir - 200 Gramma
- bajd - biċċa 1
- Dqiq - 4 Tazzi
- Ħmira niexfa - 1 kuċċarina
- żejt veġetali - 1/3 tal-ħġieġ
Għaqqad u ħawwad sew il-ħalib ma 'ħmira niexfa, melħ u zokkor, dan kollu għal madwar 5 minuti. Fi saucepan żgħir, dewweb il-butir (tista 'wkoll tuża l-marġerina). Qatta l-bajd fil-butir imdewweb, imbagħad ferra kefir u ħmira. Hawnhekk, imla d-dqiq, żid żejt veġetali. Imsaħ l-għaġina. Għolli l-għaġina bil-film u poġġi fil-friġġ għal madwar siegħa. Bħala mili għall-croissants tista 'tuża kull ma tkun trid. Saħħan il-forn għal 180 grad. L-għaġina toħroġ ċirku rqiq "fuq il-bagels". Ifrex il-mili. F'dan il-każ, cottage cheese, bajd, zokkor u krema qarsa. Aqta 'l-kejk fi 8 kunjardi ugwali. Kebbeb il-croissants mill-bażi sal-quċċata. Poġġi l-pasti fuq folja tal-ħami mgħawweġ fil-forma ta 'Crescent. Ifrex il-wiċċ tal-croissants b'taħlita ta 'isfar tal-bajd u zokkor. Imsaħ fil-forn għal 15-20 minuta f'200 grad.
Inbejjed: 8-10