- ċikkulata morra - 100 Gramma
- krema f'kontenut ta 'xaħam ta' 35% - 100 millilitru
- Ċikkulata bajda - 100 Gramma
- solubbli fil-kafè - 2 kuċċarini
Aqsam il-madum ta 'ċikkulata morra f'biċċiet żgħar. Itwihom fi skutella tal-metall jew f'tazzna żgħira. Poġġi skutella ta 'ċikkulata fuq borma ta' ilma jagħli ta 'dijametru xieraq. Iddilwa f'banju ta 'l-ilma sakemm tiġi ffurmata massa taċ-ċikkulata uniformi. Nieħdu moffa tal-ħami fil-forma ta 'qalb u aħna nirriproduċu 8 qlub fuq werqa ta' parċmina. Tista 'wkoll tagħmel stensil fil-forma ta' qalb (wisa 'madwar 10 ċm) mill-karta ħoxna u tfassal qlub billi tużaha. Pinzell kulinari żgħir japplika ċikkulata għall-parċmina. Is-saff m'għandux ikun ħoxna ħafna, iżda mhux irqaq ħafna, 0.3 ċm. Poġġi l-qlub għal 10 minuti. fil-friġġ, allura aħna napplikaw it-tieni saff. Ħallieh iffriżar, wara li neħħi bir-reqqa l-qlub mill-karta għal dixx u poġġi fil-friġġ. Issa ħu ċ-ċikkulata bajda, waqqaha f'biċċiet żgħar u ħawwadha fuq il-grater. Dewweb 2 Tsp. kafè bil-krema, ħawwad sew. Ferra l-krema f'tazzna u ħawwad. Żid iċ-ċikkulata bajda mal-krema sħuna u ħawwad sew. Kessaħ it-taħlita f'temperatura tal-kamra, imbagħad taħbi l-ilma f'massa lush u ferra 'fis-siringa tal-ħelu. Agħfas ammont żgħir ta 'krema f'6 qlub u mazzhom waħda fuq oħra (3 qlub bil-krema f'pile). Għatti l-qlub taċ-ċikkulata li jkun fadal u aħżen fil-friġġ saż-żmien tal-preżentazzjoni fuq il-mejda. Bon appetit!
Inbejjed: 5