Krema żejtnija Irrid noffrulek krema żejtnija ħafna fit-togħma. Huwa ppreparat fuq il-bażi tal-massa, li hija simili ħafna għall-ġobon cottage, iżda ħafna aktar offerta u tastier. Din il-massa hija ppreparata mill-krema qarsa, il-bajd u l-ħalib billi tissaħħan sa 100 ° C. Imbagħad il-massa hija mbuttata mix-xorrox u bit-tarjola bil-butir. A krema delikata ħafna u fit-togħma toħroġ. B'din il-krema, tista 'tieħu kejkijiet sandwich, timla eclairs u basktijiet tar-ramel!
Ingredjenti:- Ħalib 500 ml
- Butir 250 g
- Krema qarsa 250 g
- Trab taz-zokkor 0.5 tbsp.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Pass 1 Biex tipprepara l-krema tal-bajd tal-krema qarsa tal-butir, neħtieġu ħalib, krema qarsa, zokkor jew zokkor trab, bajd.
- Stadju 2 Qabbad il-bajd u l-krema qarsa.
- Pass 3 Ħallat sew.
- Pass 4 Ferra t-taħlita f'ħalib kiesaħ.
- Pass 5 Ġib għal togħlija u immedjatament neħħi mis-sħana.
- Pass 6 Ferra 'ġo skutella miksija bi garża u fossa mis-serum li jirriżulta.
- Pass 7 Għaqqad iż-żejt tat-temperatura tal-kamra ma 'zokkor imdewweb.
- Pass 8 Whisk sakemm tkun lush.
- Pass 9 Żid it-taħlita tal-bajd qarsa. Għal darb'oħra, taħbit sakemm tinħoloq massa lush.
- Pass 10 Il-krema hija lesta.