- Laħam ikkapuljat - 250 Gramma
- Basal - 110 Gramma
- Għaġin fliexken bezrozhevoe - 300 Gramma
- Melħ - - Biex togħma
- Trab tal-bżar iswed - - Biex togħma
- Bajd - biċċa 1
- Ġulġlien - 2 kuċċarini
- Żejt veġetali - 1 kuċċarina
Ir-riċetta għall-għaġina tat-tisjir b'qatat ikkapuljat hija sempliċi ħafna, u li tkun taf, fil-fehma tiegħi, hija utli għal kulħadd. Normalment, biex tħejji dixx tassew ikħal u Delicious, speċjalment torti, trid taħdem iebes, iżda trofej tal-qalba ma 'laħam ikkapuljat - mhux dak il-każ. Kollox huwa oerhört mgħaġġel u sempliċi, iżda t-torti huma tant Delicious li huma biss ma jistgħux jgħinu imma bhalu. Nirrakkomanda torti friski ħafna. Huma jixtru lili b'kombinazzjoni ta 'sempliċità inkredibbli ta' tħejjija u riżultat notevoli. Allura, kif tħejji l-pasti puff ma 'laħam ikkapuljat: 1. Qaxxar il-basla b'mod fin bil-grater. Żid laħam ikkapuljat, melħ u bżar. Il-massa riżultanti hija mħallta bir-reqqa. 2. Mill-mili li jirriżulta, nagħmlu zalzett ta 'madwar 6 ċm fit-tul u 3 ċm wisa' 3. L-għaġina tal-għaġina lesti għandha tkun imdawra b'mod uniformi f'saff oħxon ta '4 mm. Aqtgħuha fi strippi ta '33 ċm tul u 4 ċm wiesgħa. 4. Immarka t-zalzett fuq strixxi ta 'għaġina sabiex il-laħam ikkapuljat ma jilħaqx it-truf tal-għaġina. 5. Ittejjeb iz-zalzett b'tali mod li t-tarf ta 'kull dawra huwa ċentimetru mill-mili tal-laħam, jiġifieri, duplikazzjoni. It-truf għandhom ikunu mgħottija. 6. Ahna nxerrdu l-patti fid-dixx tal-hażna u nahejhom mal-bajda maghquda. Imsaħ fil-forn għal 30 minuta. Dak kollu, torti huma lesti. Bon appetit!
Noti: 3