Puff għaġina bil-perżut

Għall-preparazzjoni ta 'chopsticks puff ma' perżut il-puff tal-ħmira huwa l-aktar adattat Ingredjenti:

• Puff pastry - 250 Gramma
• Ġobon imnixxef - 350 gramma
• Bajd - biċċa 1

Istruzzjonijiet

Għall-preparazzjoni ta 'chopsticks puff ma' perżut, għaġina tal-ħmira (strixxa), li tinbiegħ fis-supermarkets kollha, hija l-aħjar. L-għaġina għandha tkun irrumblata rqiq, b'tali mod li l-wisa 'tagħha kienet ugwali għat-tul tal-istrippi tal-perżut. Bħal fir-ritratt. Aqta 'l-għaġina ġo perżut ġo strixxi b'wisa' ta '2 ċm. Waħħal kull strixxa ġo spiral issikkat u xerredhom fuq folja tal-ħami mgħottija bil-karta tal-ħami. Kull saff ta 'spirali għandu jittaqqab ma' bajda imsawta u mqiegħed f'forn imsaħħan minn qabel għal 190 grad, għal madwar 20 minuta, sakemm il-vireg jakkwistaw kulur tad-deheb.

Inbejjed: 8-9