- bajd - 3 biċċiet
- butir imdewweb - 3 punti. mgħaref
- estratt tal-vanilla - 2 punti. mgħaref
- Ħalib jew ħalib nofs krema - 2-1 / 2 Tazza
- zokkor - 2 kikkri
- Ħawħ frisk - 2 Tazzi
- kubi tal-ħobż - 450 gramma
- ġewż - 1/2 kikkri (mhux obbligatorju)
- butir - 1/2 kikkra (zalza)
- zokkor - 1 Ħġieġ (zalza)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (zalza)
- Bajd - 1 Piece (zalza)
- Roma jew għat-togħma - 3 Art. mgħaref (zalza)
1. Preheat il-forn għal 160 grad. Aqta 'l-ħawħ fil-kubi. Qatta l-bajd fi skutella. Ħawwad ħafif u żid butir, estratt tal-vanilla u ħalib (jew ħalib bin-nofs bil-krema). 2. Bil-mod żid iz-zokkor, waqt li tħawwad b'mod kostanti sakemm tinħall kompletament. 3. Żid ħawħ u kubi tal-ħobż, ħawwad bil-mod kollox flimkien. Għafas il-kubi tal-ħobż 'il isfel bil-mod, sabiex tkun imxarrba b'mod uniformi fit-taħlita, u ħallieh joqgħod għal 30 minuta. 4. Ferra t-taħlita ppreparata ġo dixx tal-ħami. Sprinkle bi ġewż imqattgħin. Għamel il-pudina f'forn imsaħħan minn qabel għal 50-60 minuta, sakemm ikun kannella dehbi. 5. Waqt li qed tipprepara l-pudina, agħmel iz-zalza. Fi saucepan, ħallat il-butir, iz-zokkor, l-estratt tal-vanilla, il-bajd u r-rum. It-tisjir, il-whisking, fuq sħana baxxa, sakemm ix-zokkor jinħall, u ż-zalza mhix se ssir omoġenja. Dan sejjer jieħu madwar 5 minuti. 6. Biex tiċċekkja t-tħejjija ta 'pudina b'sikkina - għandha titlaq nadifa. 7. Poġġi l-pudina lest fil-pjanċi, ferraħ biż-zalza u sservi sħuna bi skutella ta 'ġelat jekk mixtieq.
Noti: 10