Ingredjenti:
- qies - 1 biċċa
- żejt tal-ġirasol - 2 oġġetti. mgħaref
- Ħwawar għall-ħut - 20 Gramma
- tewm - 7 snien
- Piżelli ta 'bżar ħelu - 6 biċċiet
- weraq tar-rand - 2 biċċiet
- lumi, meraq - biċċa 1
Il-lizz Stew huwa dixx delikat u delikat. Iservi qxur stewed bil-patata mgħollija u ħxejjex friski. Preparazzjoni: Naddaf u laħlaħ sew bit-togħma. Aqta 'f'biċċiet żgħar u poġġi f'qiegħ fil-fond. Sprinkle l-ħawwieq bil-ħwawar tal-ħut, żid weraq tar-rand, bżar fragranti, ftit melħ, tewm mqatta ', żejt tal-ġirasol, 1 tazza ilma u meraq tal-lumi. Ħallat sew l-ingredjenti kollha u poġġi l-immarinar fil-friġġ għal 4 sigħat jew matul il-lejl. Poġġi l-qali bil-ħut fuq in-nar u ħalliha tgħalli. Imbagħad naqqas is-sħana, ikopru l-qali bil-għatu u ħalliha ttektek għal 40 minuta. Neħħi l-qali mis-sħana u ħalli joqgħod għal 5 minuti. Imbagħad immedjatament tissottometti għat-tabella.
Noti: 4