Ċikkulata mqaxxra Gallettini taċ-ċikkulata delikati ħafna u iqarmeċ. Se jappella mhux biss lil min iħobb iċ-ċikkulata, iżda wkoll lil dawk kollha li jħobbu l-galletti b'togħma rikka. Din il-cookie hija magħmula b'mod sempliċi ħafna u għandha riħa sabiħa ta 'kannella, vanilla u ċikkulata. Nota addizzjonali ta 'togħma hija miżjuda minn biċċa ta' ġewż, mqiegħda fin-nofs tal-cookie. Il-cookie jirriżulta mhux iebes u mhux artab, iżda eżattament kif għandu jkun.
Ingredjenti:- Butir 125 g
- Trab taz-zokkor 50 g
- Lamtu tal-patata 125 g
- Dqiq, qamħ 40 g
- Trab tal-kawkaw 20 g
- Melħ 1 g
- Trab tal-kannella 1 Tsp.
- Zokkor, vanilla 20 g
- Walnut Walnut 0.5 tbsp.
- Pass 1 Għall-preparazzjoni ta 'bsaten taċ-ċikkulata, neħtieġu dqiq, lamtu, zokkor trab, zokkor tal-vanilla, butir, ġewż, melħ, kawkaw, kannella.
- Pass 2 Itħan iż-żejt biż-zokkor trab.
- Stadju 3 Żid melħ, dqiq, lamtu. Tajjeb tajjeb.
- Pass 4 Żid il-kawkaw, il-kannella, iz-zokkor tal-vanilla.
- Stadju 5 Imsaħ l-għaġina.
- Pass 6 Biċċiet żgħar separati mill-għaġina u imla b'biċċa tal-ġewż.
- Stadju 7 Issettja l-cookies fil-forma ta 'stikek żgħar.
- Stadju 8 Ħalli 15-il minuta ġo forn imsaħħan minn qabel f'90 ° C.
- Pass 9 Stikek ħafif jibred u lesti jitbexxu biz-zokkor trab.
- Pass 10 Iservu mal-kafè, it-te, il-ħalib.