- għaġina - 1 biċċa (madwar 450 g)
- krema ħoxna - 2 kikkri
- Ħalib - 1 1/2 kikkra
- Ċikkulata - 240 Gramma
- bajd - 2 biċċiet
- isfar tal-bajd - 2 biċċiet
- zokkor - 1 1/4 Tazza
- melħ - pinch 1
- krema grassa - ħġieġ 1 (krema bit-tarjola)
- zokkor - 2 punti. mgħaref (krema bit-tarjola)
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina (krema bit-tarjola)
- zalza tal-karamella - 1 Togħma
1. Preheat il-forn għal 160 grad. Aqta 'l-qoxra tal-ħobż u qatgħat f'qatgħat, u mbagħad kubi madwar 2.5 cm fid-daqs. Poġġi l-ħobż b'mod uniformi fuq trej tal-ħami u bake għal 20 minuta, sakemm ikollok kannella dehbi. Ħalliha tibred kompletament qabel l-użu. 2. Sadanittant isaħħan il-krema u l-ħalib bis-sħana għolja, ħallih jagħli. Neħħi mis-sħana u żid iċ-ċikkulata mqatta. Ħalli joqgħod għal 1 minuta, imbagħad tompetta t-taħlita flimkien u warrab. Fi skutella medja, aqta 'l-bajd, isfar tal-bajd, zokkor u melħ bil-whisk. Gradwalment żid 1/2 kikkra ta 'formola tal-ħalib u kompli taqbad. Bil-mod żid 1/2 kikkra tat-taħlita u erġa 'ħawwad. Imbagħad żid it-taħlita li jifdal u taħbit tajjeb. Ifflassika d-dixx tal-ħami. Poġġi t-toast fil-forma u ferra t-taħlita taċ-ċikkulata fuq nett. 3. Għatti l-formola bil-polietilene u idejn biex tagħfas il-ħobż sabiex tkun imxerrda indaqs mat-taħlita. Poġġi l-formola fil-friġġ għal madwar 8 sigħat. Ħallat bil-mod it-taħlita kultant. 4. Preheat il-forn għal 160 grad. Imsaħ il-pudina għal 60-70 minuta. Ħalliha tkessaħ f'15 minuta. 5. Fi skutella kbira tat-taħlit, aqbad il-krema b'veloċità għolja. Żid iz-zokkor u tegħleb fowm ħoxnin. Żid estratt tal-vanilla u taħbit. Ferra l-pudina bix-zalza tal-karamella, dekorazzjoni bil-krema bit-tarjola u sservi.
Noti: 4-6