Fil-ħafur, hemm ħafna vitamina B6, li ssaħħaħ is-sistema nervuża u tippromwovi l-produzzjoni ta 'serotonin. U serotonin, kif tafu, huwa ormon ta 'ferħ. Fuq dan, il-proprjetajiet utli tal-ħafur ma jispiċċawx. Hemm ukoll vitamina E fiha, li tipproteġi l-ġisem minn radikali ħielsa, li jagħmlu ħsara lill-molekula tad-DNA u jikkawżaw tixjiħ. Il-ħafur fih manganiż u żingu, li huma utli għall-għadam, u għas-sistema immuni. U dan huwa l-uniku croup, li m'għandux kontraindikazzjonijiet. Ħlief għat-tfal żgħar, li huma rrakkomandati li jagħtu l-ħafur wara 10 xhur. Il-fatt hu li l-ħafur fih proteina tal-glutina, li tista 'tikkawża reazzjoni allerġika fit-tfal, minħabba s-sottożvilupp tas-sistema diġestiva tagħhom. Għandu effett choleretic, li jservi bħala profilassi għall-kolelitjasi, u wkoll minħabba s-silikon għandu effett pożittiv fuq ix-xagħar u jsaħħaħ id-dwiefer, u jgħin ukoll fil-leżjonijiet tat-tessut konnettiv, tal-ġogi u tas-sistema muskolari.
L-antenati tagħna kienu jafu wkoll dwar il-proprjetajiet aqwa tal-ħafur utli, huwa ħasra li mhux ir-riċetti kollha għadhom issolvew, imma dak li hemm fil-mument, huwa meħtieġ li tapplika biex tibqa 'b'saħħitha. Huwa rrakkomandat ħafna riċetti għat-tisjir tal-ħafur, jiġifieri għaliex huwa meqjus mhux biss li jissodisfa, iżda wkoll utli ħafna. Pjanċa ta 'porridge tal-ħafur għall-kolazzjon hija utli għal dawk li jixtiequ jitilfu l-piż jew jibżgħu li jiksbu tajjeb. Peress li l-lamtu ta 'dan iċ-ċereali jinqasam bil-mod ħafna fis-sistema diġestiva u huwa wkoll diġerit bil-mod, hekk li sservi ta' porridge jagħti sens ta 'xaba u enerġizzat għal żmien twil, li jnaqqas il-possibbiltà ta' snacks.
L-użu tal-ħafur ilu li mar lil hinn milli jagħmel iċ-ċereali u ċ-ċereali. Issa fuq l-ixkafef tista 'ssib ħafna prodotti, li jinkludu dan iċ-ċereali utli. Dan huwa ħobż, għaġin, gallettini, jogurts u deżerti
Ir-riċetta għat-tisjir tal-ħafur mill-patrijiet Tibetani:
Ħu laħam tal-ħafur, żewġ tablespoons u dilwiti b'ammont żgħir ta 'ilma, imqiegħed fil-lejl biex jinsistu. Wara dan, żid wieħed tablespoon ta 'żrieragħ tal-qara ħamra, flieli tal-banana u ġewż tal-pine għal togħma. Ħallat kollox, u tiekol aħjar filgħodu.
It-tieni riċetta għall-ħafur .
Huwa meħtieġ li jkollok skutella żgħira u nagħmel proporzjon ta 'ħafur għall-ħafur għal ilma sħun, żid biċċa żgħira ta' ħobż iswed ħalli jiffermenta u nagħtuha b'ċarruta. Wara li tpoġġi wander f'post sħun għal ġurnata. Wara jum, poġġi n-nar bil-mod u ħallih jagħli. Imbagħad neħħi mis-sħana u ħalliha tibred. Tista 'tiekol bi kwalunkwe insalata u anki ġamm. Meta persuna tiżviluppa gastrite jew ulċera fl-istonku, m'għandu xejn ħalla biex iċedi l-ikel li huwa jkun juża biex jiekol. F'dawn iż-żminijiet persuna teħtieġ għajnuna, għax teħtieġ għajnuna u fehim, u l-aħjar ħaġa f'nutrizzjoni tajba.
Trattament ta 'gastrite u ulċeri bil-ħalib tal-ħafur , tħejjija: Ferra waħda tablespoon ta' ħafur ġo tazza u ferra ilma kiesaħ mgħolli, ħalli matul il-lejl. Fil-għodu tieħu mgħarfa u ħawwad sewwa. Il-likwidu li fforma mill-ħafur, bil-mod imsaffi u mtaqqab, imbagħad poġġa nar dgħajjef, ħawwad kemmxejn sa sħun, b'tali mod li ma kienx sħun, iżda sħun. Imbagħad poġġi lura fil-ħġieġ u żid kuċċarina ta 'għasel. Ixrob filgħodu fuq stonku vojt. F'ħin u nofs tista 'biss tiekol. Ħafna drabi, speċjalment l-anzjani, in-nisa tqal jilmentaw minn stitikezza fl-istess ħin, jekk tieħu mediċini kimiċi tista 'biss tikseb vizzju. F'każijiet bħal dawn il-kuraturi kienu diġà familjari ma 'din il-problema u, bis-saħħa tal-ħiliet tagħhom, huma tgħallmu kif jippreparaw mediċina tajba għal stitikezza.
Trattament ta 'stitikezza .
Ħu tazza ta 'ħafur u ferra l-ilma jagħli, jinsisti tlieta jew erba' sigħat. Imbagħad il-likwidu jitbattal minn għarbiel. F'dan il-każ, berquq imnixxef, tin, nejjin ġewż u żied dan kollu ma 'ħafur. Fuq b'tapp tablespoon ta 'għasel u ħawwad tajjeb. Għat-togħma, tista 'żżid il-krema qarsa max-xewqa tiegħek.
Jirriżulta bl-għajnuna tal-ħafur inti tista 'tieqaf tpejjep .
Għal dan il-metodu ta 'trattament ingħataw dawk li kienu jpejpu ħafna, li aċċidentalment ipprovaw tè tal-ħafur.
Riċetta: Ħu ħafur tajjeb u ta 'kwalità mhux imqatta', itħan f'taħlita tal-kafè u ferra tazza ilma sħun, imbagħad poġġa bil-lejl. Filgħodu, it-taħlita li tirriżulta tgħalli għal għaxar jew ħmistax-il minuta, kessaħ u tixrob bħal te. Iktar ma tieħu din it-tip ta 'tè, anqas tkun l-effetti tax-xenqa għan-nikotina. Il-ħafur jirriżulta li huwa effettiv ħafna għall-ġmiel.
Ir-riċetta għat-tisjir tas-sardin mill-ħafur : Ħu l-għasel 100 gramma, ħafur nofs tazza, u ħawwad sewwa. Dan ir-rimedju jneħħi l-ġilda mejta tajjeb ħafna mill-wiċċ u l-ġisem. Tillubra ż-żoni b'saff irqiq u ħalli għal sebgħa jew tmien minuti. Aħsel bl-ilma sħun ġieri.
Riċetta utli għall-ibbliċjar tal-wiċċ. Għandek bżonn tieħu ħafur mitħun żewġ tablespoons, jogurt żewġ tablespoons, kuċċarina ta 'għasel, kuċċarina waħda ta' żejt taż-żebbuġa. Ħallat sewwa sakemm tilbes u tapplika għall-wiċċ għal 15-il minuta. Imbagħad laħlaħ b'ilma sħun.