Northerners imħabba dan berry ħelwa. Jintuża fl-immarinat, il-ġamm huwa ppreparat. Huwa aqwa li waħda berry tikber fuq iz-zokk. Iġbor sħuni minn nofs is-sajf sa l-aħħar. Berry-drupes għandhom dijametru ta '1, 5 ċm biss, inċens speċjali, kulur, togħma, huma kważi trasparenti, bħall-ambra.
Jekk nitkellmu dwar ir-Russja, hemm is-sħana tinsab fil-Lvant Imbiegħed, is-Siberja u l-parti Ewropea. Il-Marokk Siberjan jikber f'postijiet swampy. Ħafna drabi, il-ġirien tagħha huma: cowberry, ledum, ħażiż ta 'sphagnum. F'dawn il-postijiet tista 'dejjem tiltaqa' ma 'perniċi.
Ir-rendiment tal-meraq huwa ta 'madwar 1000 kg / ettaru. Il-weraq tagħha huma maħsuda sa l-aħħar ta 'Ġunju, u l-għeruq - l-aktar tard fil-ħarifa.
Kompożizzjoni u proprjetajiet utli.
Melħ matur fil-kompożizzjoni tiegħu fih proteini, zokkor, fibri, aċidi ċitriku u maliku, vitamini C, A, PP, B (grupp sħiħ), ħadid, potassju, fosfru, anthocyanins, kobalt, sustanzi tanniċi u pektin.
F'100 gramma ta 'vitamina Ċ tas-sħana erba' darbiet aktar mill-oranġjo medju. Provitamina A hija ħafna aktar milli fil-karrotti. Morochka huwa ta 'valur għal kulħadd li jrid ikollu tfal b'saħħithom (b'mod partikolari nisa) minħabba li huwa s-sors ewlieni ta' tokoferoli naturali. Huma meħtieġa għal tqala b'suċċess u konsenja b'suċċess.
40 kcal f'mitt garmon ta 'dawn il-berries huwa valur enerġetiku.
Iffriżat fit-tisjir.
Minn żminijiet antiki ħafna, il-cloudberries ġew miġjuba fit-tabella rjali fir-Russja. Berries friski jew imxarrbin.
Dixxijiet huma differenti ħafna: ġamm, ġulepp, ġèli, meraq, kvass, xorb tal-frott, luminata. Mill-cloudberries saħansitra xarbiet alkoħoliċi (likuri u cocktails). Deżerti ħafna fit-togħma! Speċjalment ġamm u ġelatina ...
Propjetajiet ta 'fejqan ta' sħabu.
Moroshka huwa maħżen reali ta 'kwalitajiet mediċinali għall-ġisem tal-bniedem. It-Tramuntana jgħidu: "Kull min jaħżen il-fniek, ma jafx il-marda". Dan mhux biss huwa impjant tal-ikel ta 'valur, iżda wkoll impjant mediċinali. Hija għandha kollox: iż-żewġ proprjetajiet prezzjużi, u l-inċens, u t-togħma. Moroshka mhux biss jista 'jiggarantixxi s-saħħa, iżda wkoll figura delikata. Huwa rikki fil-potassju, u għalhekk jista 'jintuża għal ħafna mardiet tal-passaġġ gastrointestinali, kif ukoll is-sistema kardjovaskulari. Il-proprjetajiet ta 'Cloudberry huma magħrufa wkoll li huma użati għall-avvelenament bl-imluħa tal-metalli (tqal), għal ditossifikazzjoni, bħala aġent antiscorbutiku, dijuretiku u kontra l-plejtlets. Dan berry jintuża wkoll biex jikkura ħruq u mard tal-ġilda.
Cloudberry għandu rwol importanti ħafna fin-nutriment tad-dieta u terapewtiku. Il-frott tiegħu huwa diaforetiku, antimikrobiku, astringenti, antispasmodiku u emostatiku. Dawn il-berries huma applikabbli għall-għatx u ma jistgħux jiġu sostitwiti għall-irjiħat.
L-għeruq u l-weraq jintużaw bħala dijuretiku taħt siegħa ta 'nefrolitijasis. Id-decoction jintuża għal beriberi, metaboliżmu elementari, malarja, kiesaħ. Infużjonijiet bil-weraq - biex iwaqqfu l-fsada interna.
Moroshka huwa għodda indispensabbli għall-ġlieda kontra l-iskorbut (minħabba l-konċentrazzjoni għolja ta 'vitamina Ċ). Hemm ukoll informazzjoni dwar kif sħabu kkontribwixxa għall-fejqan tal-kanċer tal-ġilda.
Il-Khanty ħallat il-weraq tal-frott tax-xemgħa bix-xaħam ta 'xaħam, applikat għal feriti li fester. Dan jaċċelera r-rilaxx tat-timbla u jippromwovi l-fejqan. Mill-inqas darbtejn kuljum għandek tibdel il-weraq. Anke bi skabies jgħin.
Moroshka fil-kosmetiċi.
Huwa grazzi għall-proprjetajiet tal-fejqan uniċi, dan il-berry sar komponent eċċezzjonalment indispensabbli tal-kożmetiċi mediċinali. Tista 'tgħid b'mod sikur li l-ħarba hija parti minn shampoos, kremi tal-wiċċ u tal-ġisem, ġellijiet, ragħwa, sapun likwidu.
Dan berry huwa rikk fil-vitamina C, u għalhekk issostni, refreshes, tones xagħar u ġilda. Tħares il-ġilda mill-effetti negattivi ta 'temperaturi għoljin u baxxi. Jgħin biex tinkiseb figura tajba.
Għal ġilda xotta u sensittiva - huwa biss is-salvazzjoni. L-aċidi xaħmin li huma parti mill-matt, jikkontribwixxu għal aktar moisturizing tal-ġilda, jirrestawraw il-barriera protettiva, itaffu s-sentiment ta '"tightness".
Il-fitosteroli, il-karotenojdi, il-vitamina E inaqqsu l-proċess ta 'tixjiħ tal-ġilda, u jipproteġuh mir-radjazzjoni ultravjola.
Il-prodotti kożmetiċi, ibbażati fuq il-pixxix, jirrestawraw u jrażżnu l-ġilda kemm tal-ġisem kif ukoll tal-wiċċ. L-aħħar, min-naħa tiegħu, isir bla xkiel, delikat, elastiku u bellusin bil-mess. L-użu ta 'sħunberries bħala ikla, inti ssaħħaħ mhux biss ix-xagħar u d-dwiefer, iżda l-ġisem kollu.
Kontraindikazzjonijiet.
L-ulċera gastrika u l-ulċera duwodenali, l-aggravar tal-gastrite u l-aċidità miżjuda huma dawk il-mard li fih mhux irrakkomandat li jieklu frott tas-sħana fl-ikel. Il-meraq ma jistax jinxtorob bil-gotta, kif ukoll b'ċertu mard tal-kliewi. U, ovvjament, bi intolleranza individwali għall-frott ta 'dan il-berry. Fl-aħħar, jekk għandek xi mard kroniku, tibda tieħu xi mediċini, ikkonsulta tabib minn qabel. L-istess japplika għall-użu ta 'prodotti bħal berries tas-sħana.