- Landa tal-Majjal - 1 Kilogramm
- Tewm - 2 Snien
- Basal imnixxef - 1 kuċċarina
- Sagħtar imnixxef - 1 kuċċarina
- Romer imnixxef - 1 kuċċarina
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Żejt taż-żebbuġa - 2 punti. mgħaref
Il-ħwawar, il-melħ, il-bżar u t-tewm jiġu miżjuda mal-iskutella tal-blender. Ahna ahjar. Żid iż-żejt taż-żebbuġa, terġa 'tfarrakha. Il-loin tal-majjal jitqiegħed fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-fojl, u mferra sew ma 'ħwawar mgħaffġa. Imsaħ għal 40-45 minuta f'200 grad sakemm il-laħam ikun lest. Il-ħin tat-tisjir jiddependi fuq il-forn tiegħek u d-daqs tal-biċċa - 40-45 minuta, skond il-forn, huwa biżżejjed għal biċċa ta 'ħobża li tiżen 1 kg, jekk għandek biċċa akbar - imbagħad se tieħu ftit aktar żmien biex isserraħ. Aqta 'l-laħam f'porzjonijiet u sservi immedjatament. Bon appetit!
Porzjonijiet: 5-7