Profiteroli Amerikani Fil-kċejjen ta 'nazzjonijiet differenti tad-dinja hemm qraba ta' l-ikel, wieħed biss huwa magħruf ħafna, filwaqt li oħrajn huma inqas komuni. Allura l-Franċiż ftit profili vojta minn ġewwa vojta jafu kollox, iżda popovery Amerikana, simili ħafna fid-dehra għal profiteroles, waslet għandna reċentement. Minkejja x-xebh estern bejn il-profiteroles u l-popli, hemm differenza sinifikanti fit-tħejjija ta 'dan ta' l-aħħar: mhumiex imsajrin minn taħlita tal-għaġin, iżda minn likwidu, simili għal pancake, għalhekk forom huma meħtieġa għall-messaġġi. Normalment jużaw jew dawk speċjali li jixbħu tazzi żgħar dojoq, jew jidħlu forom għal cupcakes jew muffins. Hawnhekk hemm trick żgħir: f'forom wesgħin, popovers ukoll se jitilgħu u puff, imma jekk tieħu aktar - l-effett ikun ferm aktar interessanti. Popovery jista 'jimtela b'mejls ħelwin jew snack jew dekorazzjoni minn fuq b'xi topping - niexef jew likwidu.
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp.
- Ħalib 1 tbsp.
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Melħ 0.5 Tsp.
- Butir 20 g
- Butir 30 g
- Lemon 1 pc.
- Art tal-kannella 0.5 Tsp.
- Art tal-qronfol 0.25 Tsp.
- Zokkor kannella 0.5 tbsp.
- Pass 1 Biex tipprepara d-diskorsi, ħu l-ingredjenti: ħalib, dqiq, bajd, butir, melħ. Għat-topping: butir imdewweb, għaġla tal-lumi, kannella, imsiemer tal-qronfol u zokkor ismar.
- Pass 2 L-ewwel, aqbad il-bajd bil-ħalib u niskata melħ.
- Stadju 3 Aħna pour tablespoon ta 'butir imdewweb, ferra' fid-dqiq u għaqqad l-għaġina, bħal pancakes. It-test għandu neċessarjament idum għal madwar 30 minuta, sabiex il-popops irriżultaw sbieħ.
- Pass 4 L-imwarrbin tal-metall għandhom ikunu miżjuda, u dawk tas-silikon ma jeħtiġux dan. Ferra l-għaġina f'2/3 tal-forom u poġġih f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 ° C. Matul l-ewwel 15-il minuta, il-forn ma jistax jinfetaħ! Wara 15-il minuta, it-temperatura titnaqqas għal 180 ° C u 15-il minuta oħra.
- Pass 5 Popovery lest faċilment imneħħi mill-forma, jeħtieġu li jtaqqbu sikkina rqiqa biex tikseb arja sħuna minn ġewwa.
- Pass 6 Filwaqt li r-rettili huma moħmija, għandek bżonn tħejji trab fragranti, tħallat zokkor kannella jew sempliċi bi tablespoon ta 'għaġla tal-lumi, kannella u sinniet. Irħeq il-qronfla mill-blanzuni fl-imtieħen għall-ħwawar.
- Pass 7 Ifflassifika l-butir imdewweb popovery sħun, u mbagħad ittella 'f'taħlita ta' zokkor fragranti.
- Pass 8 Dawn il-pasti ruddy fragranti huma tajbin bit-te, u bil-kafè, u bil-ħalib, u jekk trid, tista 'tagħmel xi mili.