- ross - 600 Gramma
- Basal - 150 Gramma
- karrotti - 150 Gramma
- berquq imnixxef - 150 gramma
- Pruna - 100 Gramma
- żbib - 150-200 grammi
- żejt veġetali - Għat-togħma
- Ħwawar għal pilaf - Togħma
- melħ - Għat-togħma
Id-dixx huwa tajjeb għax huwa adattat għall-vegetarians. Preparazzjoni: Laħlaħ ir-ross u laħlaħ taħt ilma kiesaħ. Aħsel il-frott imnixxef f'ilma sħun. Fil-qali, saħħan iż-żejt veġetali. Żid il-basal imqatta 'u l-karrotta mqatta' u fry minnhom. Żid il-frott imnixxef, melħ, staġun bil-ħwawar u ferra l-ilma jagħli sabiex l-ilma jkopri 1-1.5 ċm ta 'ross. Għatti u ttektek għal madwar 30 minuta fuq sħana baxxa. Neħħi mis-sħana, ħawwad u ħallieh toqgħod qabel ma sservi għal 10 minuti.
Noti: 4