Il-ħobż homemade Brażiljan Brigadeiro Brigadeiro huwa ħelu popolari ħafna fil-Brażil u l-Portugall. Huma msajjra hemmhekk għall-btajjel u l-għeluq ta 'l-għeluq. Brigadeiro togħma xi ħaġa bħal ħelu tat-tartuf, iżda huma sempliċi ħafna u faċli biex tipprepara. Anki t-tifel jista 'jlaħħaq mal-proċess kollu. Tixħim f'dawn il-ħelu u d-disponibilità tal-prodotti kollha, u l-ħeffa tal-preparazzjoni tagħhom, u togħma eċċellenti.
Ingredjenti:- Ħalib ikkondensat 375 g
- Butir 15 g
- Trab tal-kawkaw 3 tbsp. l.
- Kisi tal-ħelu 50g
- Pass 1 Biex tipprepara lil brigadeiro neħtieġu ħalib ikkondensat, butir, trab tal-kawkaw, trab taċ-ċikkulata.
- Stadju 2 Ħallat il-ħalib ikkondensat u l-butir.
- Stadju 3 Żid il-kawkaw.
- Pass 4 Ġib it-taħlita sakemm tagħli, waqt li tħawwad kontinwament. Saħħan għal madwar 5 minuti sakemm it-taħlita tibda tinħela.
- Pass 5 Kessaħ. A kuċċarina biex tiġbor taħlita u roll balls żgħar.
- Pass 6 Irrombla l-blalen min-naħat kollha fit-trab taċ-ċikkulata
- Stadju 7 Ħelu lest fil-friġġ. L-output huwa ta '35 ħelu.