Spinaċi moqlija bit-tewm

F'tazzna kbira, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Żid it-tewm u fry sakemm Ingredjenti:

• żejt taż-żebbuġa - 2 oġġetti. mgħaref
• tewm - 2 snien
• ta 'spinaċi friski - 900 Gramma
• żejt taż-żebbuġa fil-bexxiexa - biċċa 1
• Melħ u bżar art - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

F'tazzna kbira, saħħan iż-żejt taż-żebbuġa fuq sħana medja. Żid it-tewm u fry sakemm kannella dehbi, 2 sa 3 minuti. Permezz ta 'storbjuż, qiegħed it-tewm fuq xugaman tal-karti biex ixxotta ż-żejt. Sprinkle il-pan ma 'żejt taż-żebbuġa mill-bexxiexa u saħħan fuq sħana medja. Spinaċi tal-qanf u zkuk. Ifrex nofs l-ispinaċi f'taper, aqbad u issajjar għal 4 sa 5 minuti. Poġġi l-ispinaċi imsajjar fi skutella tal-metall u issajjar l-ispinaċi li fadal. Staġun bil-melħ u l-bżar. Sprinkle tewm fuq l-ispinaċi u jservu l-ispinaċi sħun bil-flieli tal-lumi.

Noti: 4