Patata moħmija Il-patata f'Selyanski hija flieli tal-patata moħmija fil-forn, miksija biż-żejt veġetali u l-ħwawar. Id-dixx huwa Delicious, iħobb ħafna, imur tajjeb ma 'ħxejjex friski, insalati. Il-patata tista 'tiġi faċilment miżjuda bis-zalza favorita tiegħek jew ketchup. Tħejja sempliċiment, malajr u ma teħtieġx attenzjoni speċjali, bħal meta taqli fil-qali. Id-dixx jista 'jittiekel bi furketta jew bl-idejn, iddaħħal kunjardi max-zalza. Ingredjent insostitwibbli huwa tewm granulat, frisk ma jagħtix togħma u riħa speċjali bħal din. Għalhekk, huwa tajjeb li wieħed ifittex tali tewm fil-ħwienet, jagħti nota unika. Il-patata hija aħjar biex tieħu l-istess daqs, bejn wieħed u ieħor l-istess.
Ingredjenti:- Patata 600 g
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
- Tewm imnixxef granulat 2 g
- Dill dry 2 g
- Qamħ tal-paprika 2 g
- Melħ 4 g
- Curry 1 g
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Stadju 1 Ipprepara l-ikel: patata, butir u ħwawar. Aħsel sewwa l-patata bix-xkupilja.
- Stadju 2 Tqaxxarx il-ġilda biex tnaqqas kull patata f'8 lobuli tul.
- Stadju 3 Żid il-ħwawar kollha u ftit melħ.
- Pass 4 Żid iż-żejt veġetali u ħawwad, sabiex kull lobulu jkun kopert b'mod uniformi b'ħwawar u butir.
- Pass 5 Poġġi l-patata fuq folja tal-ħami, ferra l-bqija taż-żejt fi skutella, u mbagħad neħħi ftit aktar fuq nett.
- Stadju 6 Imsaħ f'200 ° C għal madwar 30 minuta. Il-ħin eżatt tat-tisjir jiddependi fuq it-tip ta 'patata u l-karatteristiċi tal-forn.