- Għaġina tal-ħmira - 1,5 Kilogramma
- Patata - 6 biċċiet
- Bulb - 2 biċċiet
- Bajd - biċċa 1
- Ħwawar - - Għat-togħma
- Żejt veġetali - 100 millilitru
Basla mqatta 'b'mod fin u moqli f'żejt veġetali sakemm tad-deheb. Saħħan il-patata fl-ilma bil-melħ jagħli sakemm lest, iddawwar il-patata mqaxxra. Żid il-basal moqli, bajda waħda u ħwawar. Ħawwad sew - u l-mili tat-torta huwa lest. Għaġina tal-ħmira mdawwar f'żewġ zalzett twal, qatgħat f'qatgħat. Minn kull biċċa nagħmlu kejk irqiq, li fiċ-ċentru tiegħu npoġġew ftit mili tal-patata. Itwi l-patty, poġġi l-ħjata għal ftit minuti - biex tkun issiġillat. Fil-qali tferra ammont ġeneruż ta 'żejt veġetali, meta tagħli - aħna npoġġux tewm fiha (kemm se jaqbel fil-qali) u fry 2-3 minuti fuq kull naħa. Hekk ukoll ma 'kull lott ta' patties. Torti mħejjija jinfirxu fuq xugamani tal-karti biex jistivaw ix-xaħam. Kollha - Patties b'togħma sabiħa u mhux grassi bil-patata huma lesti :)
Noti: 7-8