Appetizer mill-patata Dan jiġri, meta ma jkun hemm xejn speċjali fid-dar, u huwa meħtieġ li l-ikel jiġi alimentat malajr, fit-togħma u b'saħħithom. U mbagħad il-patata favorita tagħna tiġi għandna. Min se jabbanduna s-sbuħija sħuna, u anke b'tali mili delikat: mili minn ġobon cottage u ħodor fragranti. Fuq il-patata friska l-mili gradwalment jibda jiddewweb, mimlija biż-żejt. Jirriżulta ħafna fit-togħma.
Ingredjenti:- Patata 1000 g
- Butir 50 g
- Baqta 200g
- Melħ 5 g
- Trab tal-bżar iswed 1 g
- Tursin frisk 15 g
- Dill frisk 15 g
- Pass 1 Biex tagħmel il-patata bil-mili tal-baqta għandna bżonn patata, butir, ġobon cottage, melħ, bżar, tursin.
- Stadju 2 Qaxxar il-patata u għalli fl-ilma mielah sakemm imsajjar.
- Stadju 3 Ġobon tar-rħatt itħan bil-butir, melħ u bżar.
- Pass 4 Żid l-anana mqatta 'fin u t-tursin mal-massa tal-baqta.
- Pass 5 Aqta 'l-patata friska lonġitudinalment f'nofs.
- Stadju 6 Poġġi l-quċċata tal-mili u sservi minnufih.