Deżerta Delikata Id-deżerta tal-ġobon cottage b'biċċiet tal-ananas se tkun sorpriża b'ħeffa straordinarja, sensittività u struttura pjaċevoli. Id-deżerta rriżultat mhux f'livell. L-ingredjenti prinċipali - ġobon domestiku u krema qarsa għandhom ikunu eċċezzjonalment friski, minħabba li mhumiex soġġetti għal trattament bis-sħana. Il-ġobon tal-bqija ħa dar xaħmi, mingħajr qmuħ, artab. Minflok il-meraq tal-ananas, il-likwidu li jifdal mill-ananas fil-laned huwa adattat. Qabel ma sservi, dekorazzjoni tad-deżerta għat-togħma tiegħek.
Ingredjenti:- Kurda 100 g
- Krema qarsa 50 g
- Ġelatina 5 g
- Ananas fil-laned 100 g
- Meraq tal-ananas 100 ml
- Ħalib ikkondensat 70 g
- Pass 1 Ipprepara l-ananas, il-ġelatina, il-likwidu mill-ananas, il-kontenut ta 'xaħam krema qarsa ta' 30%, ħalib ikkondensat, ġobon cottage.
- Stadju 2 Ħalli ġelatina bil-likwidu tal-ananas jew meraq. Ħalli jintefħu għal 45-60 minuta. Ftit biex tisħon, sabiex il-massa ssir omoġenja, iżda mhux mgħollija. Ħalliha tibred.
- Stadju 3 Ġobon tar-ross bit-tarjola flimkien ma 'krema qarsa u ħalib ikkondensat.
- Pass 4 Żid il-ġelatina maħlula. Ħawwad.
- Pass 5 Żid l-ananas, maqtugħin f'kubi żgħar. Ħawwad.
- Stadju 6 Qassam il-massa tal-baqta għal kremanki jew forom oħra. Poġġiha fil-friġġ għal ftit sigħat.