Par Ħelu tal-Qargħa

Il-qara 'tal-għasel għal koppja hija deżerta faċli u utli. Preparazzjoni: Fi saucepan iġibu ilma Ingredjenti:

• qara - 1 biċċa (1-1,2 kg)
• żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina
• għasel - 1/4 Ħġieġ
• ġinġer frisk - 1 Art. kuċċarina
• melħ - 1/2 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Il-qara 'tal-għasel għal koppja hija deżerta faċli u utli. Tħejjija: Fi saucepan iġibu l-ilma sakemm jagħli. Poġġi l-qara 'f'panza, issajjar għal 2.5 minuti mingħajr għatu. Dawwar il-qara 'tal-qara u sajjar għal 2.5 minuti oħra. Ixxotta l-ilma u ħalli l-qara tibred. Qaxxar il-qara 'mill-qoxra, neħħi ż-żrieragħ u qatgħat kubi b'dijametru ta' 2-2.5 ċm. Ħallat il-qara, żejt taż-żebbuġa, ġinġer imqatta ', għasel u melħ fi skutella. Cook fil-steamer għal 15-il minuta. Poġġi l-qara 'fuq dixx kbir u sservi immedjatament.

Noti: 4