- patata - 1 1/2 biċċiet
- basal isfar żgħir - biċċa 1
- żejt taż-żebbuġa - 3 st. mgħaref
- avokado - 1 biċċa
- Melħ u bżar - To taste
- bajd - 2 biċċiet
- zalza friska - biex togħma
1. Qaxxar il-patata u poġġihom fi skutella bl-ilma sabiex ma tinbidilx il-kulur. Imsaħ il-basal. Naqqas il-flieli tal-avokado. Fi skutella medja, ħallat il-patata maħkuk, basal maħkuk, 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa, ftit xoffa ta' melħ u bżar. 2. Żid 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa mal-qali u saħħan bis-sħana għolja. Poġġi t-taħlita tal-patata fuq qali, li jiffurmaw 2 fritters. Għatti b'folja ta 'fojl tal-aluminju. 3. Wara 6-8 minuti minn dawn il-pancakes għandhom ikunu kannella. Żid ieħor 1 tablespoon ta 'żejt taż-żebbuġa mal-pan, dawwar il-muffins u sajjar għal 6-8 minuti oħra. 4. Poġġi l-fritters tal-patata fuq pjanċa. Garnish bil-flieli tal-avokado fuq nett. Staġun bil-melħ. 5. Fl-istess qali, ipprepara l-bajd. Żid madwar 4 tablespoons ta 'ilma fil-qali, ikopru b'għatu (għal fwar) u fry il-bajd. Imla għal madwar 3 minuti. 6. Poġġi l-bajd fuq l-avokado, staġun bil-melħ u bżar għall-togħma, u wkoll ftit qtar ta 'zalza sħun. Breakfast hija lesta!
Inbejjed: 2