Insalata, ħut u avokado

Fi skutella, għaqqad il-fletti tal-ħut, żejt taż-żebbuġa, 1/2 ġir, melħ, bżar. Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Fi skutella, għaqqad il-fletti tal-ħut, żejt taż-żebbuġa, 1/2 ġir, melħ, bżar. Ukoll, irrombla l-ħut u poġġih fil-friġġ. Fi skutella kbira, żid cilantro mqatta ', basal u 1.5 meraq tal-lumi. Poġġi fil-friġġ. Qaxxar u qatgħa ħjar, tadam u bżar. Poġġi l-ħaxix f'pakkett taż-żipp, ħawwad u poġġi fil-friġġ. Issa, ejja nibda t-tisjir tal-ħut. F'qiegħ kbir ta 'qali, agħti l-fajl kollu tal-flett u sajjar fuq sħana medja / għolja għal 5 minuti fuq kull naħa. Imbagħad, pala tal-ħut f'biċċiet żgħar u issajjar għal 5 minuti oħra, waqt li tħawwad kultant. Sussegwentement, żid il-ħut lest għat-taħlita tal-cilantro u l-basal, ħawwad sew, waqqaf u ħejji l-pejst tal-avokado: ħawwad għal massa omoġenja ta '2 tbsp. żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. ħall balsamiku, melħ, bżar, avokado u ilma. Poġġi l-ħxejjex fuq il-pjanċa, poġġi l-ħut fuq u mbagħad, il-pejst tal-avokado u jservu fuq il-mejda. Bon appetit.

Porzjonijiet: 1-2