- Pikard isfar - 1 Piece (Għal insalata :)
- Ħjar - biċċa 1
- Ftit ta 'tadam taċ-ċirasa - 1-2 biċċiet
- Żejt taż-żebbuġa - 1 st. kuċċarina (Għall-ħut :)
- Fillet ta 'għoġol - 1 biċċa (kbira, 2-nd jekk żgħira, għal kull persuna)
- Ġir - 2 biċċiet
- Mazz ta 'cilantro - 1 Piece (mqatta' b'mod fin)
- Melħ, bżar - - Biex togħma
- Basal aħmar - 1/2 Biċċiet (mqatta 'b'mod fin)
- Żejt taż-żebbuġa - 2 biċċiet (Għal avokado pureated :)
- Ħall Balsamiku - 1 st. kuċċarina
- Avokado - 1.5 Biċċiet
- Ilma - 1/4 tazza
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Fi skutella, għaqqad il-fletti tal-ħut, żejt taż-żebbuġa, 1/2 ġir, melħ, bżar. Ukoll, irrombla l-ħut u poġġih fil-friġġ. Fi skutella kbira, żid cilantro mqatta ', basal u 1.5 meraq tal-lumi. Poġġi fil-friġġ. Qaxxar u qatgħa ħjar, tadam u bżar. Poġġi l-ħaxix f'pakkett taż-żipp, ħawwad u poġġi fil-friġġ. Issa, ejja nibda t-tisjir tal-ħut. F'qiegħ kbir ta 'qali, agħti l-fajl kollu tal-flett u sajjar fuq sħana medja / għolja għal 5 minuti fuq kull naħa. Imbagħad, pala tal-ħut f'biċċiet żgħar u issajjar għal 5 minuti oħra, waqt li tħawwad kultant. Sussegwentement, żid il-ħut lest għat-taħlita tal-cilantro u l-basal, ħawwad sew, waqqaf u ħejji l-pejst tal-avokado: ħawwad għal massa omoġenja ta '2 tbsp. żejt taż-żebbuġa, 1 tbsp. ħall balsamiku, melħ, bżar, avokado u ilma. Poġġi l-ħxejjex fuq il-pjanċa, poġġi l-ħut fuq u mbagħad, il-pejst tal-avokado u jservu fuq il-mejda. Bon appetit.
Porzjonijiet: 1-2