Pancakes moħmija biż-zalzett

1. Preheat il-forn għal 230 grad Celsius. Ipprepara u tħokk il-pan żgħir Ingredjenti:

• zalzett tal-majjal - 450 gramma
• Dqiq - 2 Tazzi
• trab tal-ħami - 4 oġġetti. mgħaref
• zokkor - 5 punti. mgħaref
• melħ - 1 st. kuċċarina
• bajd - 3 biċċiet
• ħalib - 5.5 nuċċalijiet
• xaħam - 3 punti. mgħaref

Istruzzjonijiet

1. Preheat il-forn għal 230 grad Celsius. Ipprepara u tħokk it-trej żgħir tal-ħami 25 b'35 ċm 2. Poġġi t-zalzett f'qiegħ kbir ta 'qali fondat, żejtat biż-żejt tal-ġirasol, b'nar qawwi għal kannella u mwarrba. 3. Ħallat id-dqiq, trab tal-ħami, melħ, zokkor bi skutella separata u mwarrba. 4. Fi skutella kbira, ixxotta 3 bajd sakemm tixrob, żid il-ħalib u x-xaħam, ħallat mill-ġdid. Żid it-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm issir omoġenja. 5. Ferra l-batter fuq il-folja tal-ħami, inxif il-zalzett fih. Sahh ghal 15-il minuta, maqtugh f'10 partijiet indaqs u sservi hafna bil-butir jew xiropp.

Noti: 10