Pancakes bl-ispinaċi f'Lipetsk

"Voila!" Tradott mill-lingwa Franċiża "Voila!" Mezzi - that's it! Mhux se nagħmel sejħa ħadd magician, iżda kelli nagħmel xogħol fuq ir-riċetta. Sabiex tirrepeti dan ir-riżultat u tikseb il-bajda ratba, ir-riċetta ġiet maħsub teoretikament. Ipprepara l-pancakes bl-ispinaċi - biss. U xi ngħidu dwar il-mili. Il-bajd fil-borża huwa msajjar, bħala medja, 2 minuti. Ma tistax taqliq pancake. Allura għandek bżonn tpoġġi bil-galbu l-bajda fuq naħa waħda tal-pancake inkaljat u għalaqha man-nofs l-ieħor. Se niftħu s-sigriet - wara li tkisser il-bajd, agħfas xi proteina, ma teqredx bir-reqqa l-isfar, inkella l-attenzjoni ma taħdimx! Naturalment, il-pancakes bl-ispinaċi huma tajbin ħafna u mingħajr mili, iżda, tara, nixtieq nistgħajjef id-dar. Irnexxielek! Ipprova dan, u int se tirnexxi!

"Voila!" Tradott mill-lingwa Franċiża "Voila!" Mezzi - that's it! Mhux se nagħmel sejħa ħadd magician, iżda kelli nagħmel xogħol fuq ir-riċetta. Sabiex tirrepeti dan ir-riżultat u tikseb il-bajda ratba, ir-riċetta ġiet maħsub teoretikament. Ipprepara l-pancakes bl-ispinaċi - biss. U xi ngħidu dwar il-mili. Il-bajd fil-borża huwa msajjar, bħala medja, 2 minuti. Ma tistax taqliq pancake. Allura għandek bżonn tpoġġi bil-galbu l-bajda fuq naħa waħda tal-pancake inkaljat u għalaqha man-nofs l-ieħor. Se niftħu s-sigriet - wara li tkisser il-bajd, agħfas xi proteina, ma teqredx bir-reqqa l-isfar, inkella l-attenzjoni ma taħdimx! Naturalment, il-pancakes bl-ispinaċi huma tajbin ħafna u mingħajr mili, iżda, tara, nixtieq nistgħajjef id-dar. Irnexxielek! Ipprova dan, u int se tirnexxi!

Ingredjenti:

• Bajd tiġieġ 2 pcs.
• Xaħam frisk 5 g
• Id-dawl tal-birra 200 ml
• Spinaċi frisk 50 g
• Zokkor 5 g
• Melħ 2 g
• Żejt taż-żebbuġa 20 ml
• Ilma 300 ml
• Dqiq tal-qamħ 200 g
• Bajd tat-tiġieġ 10 pcs.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tagħmel pancakes bil-ispinaċi, ser ikollna bżonn: bajd, dqiq, ilma, żejt taż-żebbuġa, melħ, zokkor, spinaċi, birra ħafifa.
• Stadju 2 Ipprepara l-ispinaċi. Poġġi l-weraq ta 'l-ispinaċi f'panza vojta. Agħlaq l-għatu biex tixgħel bil-mod. Dawwar. Ixxotta l-meraq dlam. Chill tal-laħam.
• Stadju 3 Spinaċi tal-polpa u 5 ml ta 'ilma biex ixxarrab.
• Pass 4 Bajd, melħ u zokk friżat bi whisk.
• Pass 5 Żid ftit ilma. Ħawwad.
• Pass 6 Gradwalment żid id-dqiq. Ħawwad.
• Stadju 7 Żid porzjonijiet ta 'dqiq u ilma mal-għaġina mingħajr ċapep.
• Pass 8 Żid il-puree tal-ispinaċi.
• Pass 9 Ferra 'fil-birra ħafifa u ż-żejt taż-żebbuġa. Tħawwad sewwa. Ħalli għal 10 minuti.
• Pass 10 Griż qali bil-biċċa ta 'xaħam u ferra ftit għaġina, tinfirex b'mod uniformi f'ċirku.
• Stadju 11 Dawwar bir-reqqa l-pancake bi spatula tal-injam fuq in-naħa l-oħra.
• Pass 12 Tkisser il-bajda u bil-mod ħafna tpoġġiha fuq nofs, immedjatament tagħlaq it-tieni nofs.
• Pass 13 Żomm in-nar għal 1.5-2 minuti.
• Pass 14 Poġġi l-pancakes fuq id-dixx. Iservu sħun għall-kolazzjon.