- Dqiq - 1 3/4 Tazzi
- Ġermrin tal-qamħ - 1/4 tazza
- zokkor - 3 punti. mgħaref
- trab tal-ħami - 1 st. kuċċarina
- melħ - 1/2 kuċċarina
- Passolina - 1/3 Tazza
- oranġjo - 1 biċċa
- krema tax-xaħam - 3 tazzi
- butir - 2 punti. mgħaref
- Għall-glaze: oranġjo - 1/2 Biċċiet (meraq)
- butir - 2 punti. mgħaref
- ta 'zokkor trab - 12 Art. mgħaref
1. Preheat il-forn għal 220 grad. Ħallat flimkien dqiq, ġermin tal-qamħ, zokkor, trab tal-ħami u melħ fi skutella kbira. Żid zest ta 'oranġjo wieħed u 1/3 tazza tal-passolina. Żid il-krema u ħallat. 2. Poġġi l-għaġina fuq wiċċ ħafif imtaffi. B'attenzjoni formola ballun tond mill-għaġina. Agħmel ċirku ċatt ta '1 ċm ħxuna mill-ballun. Aqta' fi 8 triangoli. 3. Issib it-trijangoli riżultanti fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina. Ifflassika l-parti ta 'fuq u l-ġnub bil-butir imdewweb. Ħami kejkijiet ħafif tal-kulur tad-deheb madwar 14-18 minuta, skond il-forn tiegħek. Poġġi l-kejkijiet lesti fuq il-grill u ħallih jiksaħ ftit. Iservu kejkijiet bil-butir jew bil-ħġieġ. 4. Biex tipprepara l-glaze, ħallat butir imdewweb, meraq tal-larinġ u zokkor trab fi skutella żgħira. Ferra l-kejk bis-silġ imsajjar, ħalli l-glaze tiffriża u sservi.
Noti: 12