Opyat bil-patata fil-krema qarsa

1. L-ewwelnett, aħna nodfa l-faqqiegħ. Fi ftit ilma immellaħ, nnaqqsu l - agariku tal-għasel u l- Ingredjenti:

• Krema qarsa - 300 gramma
• Il-bżar iswed tal-art - 0,25 Il-kuċċarini
• Opyata - 1 Kilogramm
• Żejt veġetali - 1.5 kuċċarina
• Patata - 800 Gramma
• Basal - 2 Biċċiet
• Melħ - 1.5 kuċċarina

Istruzzjonijiet

1. L-ewwelnett, aħna nodfa l-faqqiegħ. Fi ftit ilma mielaħ aħna nbaxxu l-agariku tal-għasel purifikat u nidħlu. Wara t-tagħli l-ilma, issajjar għal madwar għaxar sa ħmistax, allura l-ilma għandu jkun ixxottat. Meta l-faqqiegħ jiksaħ, aqtaq f'żewġ jew tliet biċċiet. 2. Naddaf il-basla u aqta 'bi tiben qasir. Fi qali msaħħan f'żejt veġetali, għal minuta jew tnejn, għaddi l-basla, in-nar għandu jkun medju. 3. Ahna nodfa l-patata u naqtruh f'kubi żghar. Issa żid il-patata mal-basal u ħallat, ipprepara għal ħmistax-il minuta. Tinsiex li tħallat. Żid il-bżar u l-melħ. 4. Il-patata ssir artab, u l-basla ssir ta 'kulur bid-deheb. Żid il-faqqiegħ imsajjar mal-qali. 5. Issa żid il-krema qarsa u ħawwad sew. Aħna insajjru ħames sa seba 'minuti oħra bl-għatu magħluq. In-nar għandu jkun żgħir. 6. Wara li l-qali jneħħi min-nirien, il-kontenuti jitpoġġew fil-pjanċi, aħna żid ħaxix frisk u ħodor.

Noti: 4