- Butir - 250 Gramma
- Zokkor - 250 Gramma
- Bajd - 2 biċċiet
- Vanilla - 10 Grammi
- Dqiq - 550 Gramma
- Trab għall-ħami - 4 Grammi
- Soda tal-baking - 4 Grams
- Il-bitartrat tal-potassju - 4 Gram
- Melħ - 2.5 Grammi
- Krema qarsa - 250 millilitru
- Xorrox tal-butir - 60 Gramma
- Zokkor - 160 gramma (għas-saff ta 'fuq)
- Kannella - 30 Gramma (għas-saff ta 'fuq)
Preheat il-forn għal 180 ° C. Ipprepara d-dixx tal-ħami. Tinsiex li tuża l-pads, peress li l-cupcakes huma delikati ħafna. Ħallat il-butir u z-zokkor f'taħlita sakemm il-krema tkun fis-seħħ. Żid il-bajd u l-estratt tal-vanilla. Ħawwad sakemm ma tagħmilx. Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti niexfa. Żid nofs l-ingredjenti niexfa mal-mixer u ħallat sakemm tkun bla xkiel. Żid il-krema qarsa u x-xorrox tal-butir. Ħawwad. Żid it-tieni nofs tal-ingredjenti niexfa u ħallat sakemm isir it-test. Ħallat il-kannella u z-zokkor għas-saff ta 'fuq. Uża mgħarfa fonda jew kuċċarina għall-ġelat biex tejjieħ l-għaġina. Irrombla l-blalen fil-kannella u z-zokkor sabiex il-kannella tkopri kompletament il-cupcakes. Wara kollox il-muffins jitpoġġew f'forma, sprinklehom bil-kannella u z-zokkor li jifdal. Poġġi l-moffa fil-forn. Imsaħ il-kejkijiet għal 15-18-il minuta jew sakemm jiksbu kulur kannella dehbi. Bon appetit.
Noti: 12