Dumplings f'boll

1. Il-għaġina tal-għaġina m'għandhiex titqaxxar, iżda tista 'tinqatta' direttament fil-forma ffriżata. Ingredjenti:

• Pelmeni - 1 Kilogramm
• Ħalib - 800 millilitru
• Ġobon iebes - 80 Gramma
• Mayonnaise - 4 Art. mgħaref
• Dill frisk, mazz - 1 Piece
• Melħ, bżar - Togħma
• Żejt veġetali - Biex togħma (għall-qali)

Istruzzjonijiet

1. M'għandekx tħoll il-għaġina, iżda f'forma ffriżata, fry direttament ġo żejt veġetali sakemm tidher qoxra tad-deheb fuqhom. Mhuwiex meħtieġ li tissajjar il-għaġina sakemm imsajjar. 2. Fil-ħalib, żid melħ, bżar, ħwawar u ħodor imqattgħin. Irħas il-ġobon u mwarrba. 3. Poġġi l-għaġina moqlija fil-qsari. Biex tikseb numru ugwali f'kull borma. Ferra l-għaġina bil-ħalib. Żomm f'moħħok li l-għaġina għandhom ikunu koperti bil-ħalib. Inkella, fil-forn, il-ħalib jitferra 'mill-qsari. Żid fil-qsari waħda kuċċarina ta 'mayonnaise u ħawwad ġobon maħkuk. Agħlaq in-nases b'għotjien. 4. M'għandekx qabel iżżejjed il-forn bil-quddiem. Poġġi l-qsari f'forn li għadu kiesaħ. Saħħan il-forn għal 180 grad. Imla l-għaġina bl-għatu magħluqa għal 30 minuta. Imbagħad neħħi l-għotjien mill-qsari u ħallih fil-forn għal 7 minuti oħra. Esprimih il-għaġina bil-brassika u sservi.

Noti: 4