Pancakes tal-lizzell irqiq, trasluċenti, huma sempliċement impossibbli li ma jħobbux. Il-konsistenza u t-togħma pjaċevoli tagħhom jirbħu l-qlub ta 'mhux biss fannijiet iddedikati ta' prodotti moħmija sħan, iżda wkoll Gourmet Gourmet, b'referenza metikolożima għal prodotti kulinari imsajra fid-dar.
Tender pancakes bizzilla fuq ħalib ma 'riċetta ilma jagħli bir-ritratt
Il-pancakes, imħallta mal-ħalib u l-ilma, mhumiex irqaq, iżda wkoll pjaċevoli artab, elastiċi u durabbli. Jistgħu jiġu servuti waħedhom jew użati għal mili b'mili mielaħ, ħelu, frott u veġetali. It-tqegħid ġewwa l-mili tal-likwidi ma jkunx worth it, minħabba li l-għaġina, meta tkun moqlija, issir poruża u l-ġamm, ġulepp jew gravy sempliċement jgħaddu minn toqob żgħar.
Ingredjenti meħtieġa:
- ħalib - 250 ml
- bajd - 2 biċċiet
- zokkor - 3 tbsp
- ilma - ½ litru
- Dqiq tal-qamħ - 625 g
- żejt veġetali - 2 tbsp
- melħ - ½ tsp
- soda - 1 Tsp
Istruzzjoni pass pass
- Ħalib, bajd, zokkor u melħ sħun.
- Ferra t-tazza ilma f'temperatura tal-kamra, ferra d-dqiq mgħarbla minn għarbiel u għaqqad għaġina omoġenja u tajba.
- Fi tazza ta 'ilma jagħli, dewweb is-soda, żid malajr mal-bqija tal-ingredjenti u ħawwad sewwa. Fl-aħħar, poġġi ż-żejt veġetali u poġġi l-għaġina f'post sħun għal 40-60 minuta.
- Tqaxxir b'kisja li ma twaħħalx biex tibla 'u ftit grass ma' żejt veġetali. Imsaħ pancake għal minuta fuq kull naħa, darbietha ġo pil u immedjatament iservuha.
Kif tibni pancakes mgħottija fuq kefir
Il-pancakes Kefir huma tajbin ħafna ġewwa u huma distinti minn struttura lush, airy. Biex tissaħħaħ l-aroma huwa meħtieġ li jitpoġġew fil-ħwawar fragranti għaġina, pereżempju, vanillina, kardamomu, kannella jew xi ħadd ieħor skont it-togħma personali. B'dawn iż-żidiet il-Ħelwa se jkollha noti qawwija, mmerraq u pikkanti.
Ingredjenti meħtieġa:
- kefir - ½ litru
- bajd - 2 biċċiet
- ilma jagħli - 250 ml
- dqiq - ½ kg
- soda - ½ tsp
- żejt veġetali - 3 tbsp
- melħ - 1/3 tsp
- zokkor - 2 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- Melħ u zokkor taħbit bil-bajd, ferra ruħu fit-temperatura tal-kamra u ħawwad tajjeb.
- Imla d-dqiq u daħħal f'bażi likwida f'porzjonijiet żgħar. Imsaħ bil-għaqal l-għoqod u l-għoqiedi kollha.
- F'ilma qawwi ta 'togħlija, dewweb is-soda u ferra' b'taħlita rqiqa fil-għaġina. Poġġi ż-żejt veġetali, ħawwad sewwa sakemm tilħaq l-omoġeneità sħiħa u ħalli għal 15-20 minuta biex tieħu n-nifs.
- Qali, griż biż-żejt veġetali u pancakes irqaq fry għal 30-40 sekonda fuq kull naħa.
- Għal tabella biex tissottometti bil-krema qarsa, krema tax-xaħam, ġamm jew frott konfettura.
Kif tagħmel pancakes rqaq b'toqob fuq ħmira, riċetta b'ritratt
Fuq il-ħmira mhux maħduma ordinarja, tista 'tħejji għaġina ħafifa ħafna. Veru, dan se jieħu ħafna ħin u xi sforz. Madankollu, dawn l-ispejjeż kollha huma kompletament ġustifikati, minħabba li l-pancakes lesti se jkunu oerhört offerta, delikata u delikata. Biex tagħmel il-ħami aktar sodisfaċenti, ta 'min jieħu l-butir massimu tax-xaħam u 3.2% tal-ħalib ippasturizzat.
Ingredjenti meħtieġa:
- butir - 100 g
- ħalib - 750 litru
- Ħmira nejja - 25 g
- dqiq - ½ kg
- bajd - 2 biċċiet
- żejt veġetali - 1 tbsp
- zokkor - 1 tbsp
- melħ - 1/3 tsp
Istruzzjoni pass pass
- F'post tal-kontenitur fil-fond il-ħmira nejja mgħaffeġ, iz-zokkor, il-melħ u l-gradilja bil-furketta.
- Żid ħġieġ ta 'ħalib sħun, ħġieġ ta' dqiq u ħawwad sewwa. Għatti l-għaġina b'xugaman bit-platti u ibgħat ġo banju ta 'l-ilma sħun.
- Nofs siegħa wara, meta l-opara jogħla, daħħal fih isfar, ħaxix u butir imdewweb. Imbagħad ħallat l-ingredjenti kollha sa l-omoġeneità kompluta. Fl-aħħar, poġġi d-dqiq li jkun fadal, mgħarbula minn għarbiel. Poġġi l-massa tal-pancake f'post sħun u stenna sakemm toħroġ għat-tieni darba.
- L-iskojjattelli jaqbdu t-taħlita f 'ragħwa ħafifa, poġġih fil-għaġina, ħalltu bil-mod u ħalli għal 10-15-il minuta oħra.
- Fry il-qali u l-grass b'qatgħa ta 'lardu. Imsaħ il-pancake għal minuta fuq kull naħa u sservi sħun b'ġulepp ħelu jew zalza tal-karamella.
Pancakes bizzilla Delicious fuq ilma minerali
Jekk trid tagħmel toqob fil-pancakes lesti kemm jista 'jkun, għandek tuża ilma karbonizzat ħafna minflok l-ilma minerali tas-soltu u tagħti lit-test li ma toqgħodx għal 20-30 minuta, iżda għal siegħa jew aktar. Matul dan iż-żmien, id-dqiq se jinħall kompletament fil-likwidu u l-massa tal-pancake issir partikolarment lixxa, fluwida u omoġenja.
Ingredjenti meħtieġa:
- ilma minerali - ½ litru
- bajd - 3 biċċiet
- Dqiq tal-qamħ Klassi Extra - 250 g
- melħ - 1/2 tsp
- Zokkor mgħaffeġ - 2 Tsp
- żejt veġetali - 1 tbsp
Istruzzjoni pass pass
- Fl-ilma minerali f'temperatura tal-kamra, qiegħed żejt veġetali mingħajr riħa, melħ u zokkor, ħawwad u żid bajd bit-tarjola fir-ragħwa ħafifa.
- Id-dqiq jinqata 'permezz ta' għarbiel tal-kċina, f'porzjonijiet żgħar, imqiegħed f'bażi ta 'likwidu u għaqqad l-għaġina, qrib il-konsistenza mal-krema qarsa homemade oħxon. Ħalli għal 20 minuta fit-tabella tal-kċina biex tieħu n-nifs.
- Imsaffi l-qali f'temperatura għolja, ferra l-għaġina fil-qiegħ sabiex tinfirex b'mod ugwali fuq il-wiċċ u ħalli l-pancake fuq iż-żewġ naħat sakemm ikun ħafif.
- Fuq il-mejda, iservu sħun bi krema qarsa, krema, ġamm jew għasel.
Pancakes bizzilla super-rqiqa, istruzzjoni tal-vidjow
Pancakes bizzilla tat-tisjir huma kapaċi li ħafna nisa tad-dar, iżda hawnhekk huwa li jagħmel xemx super-irqiq, miftuħ u kważi trasparenti mit-test mill-forzi ta 'mhux kollha. Imma jekk ikun hemm gwida tajba dwar il-vidjo fil-idejn, huwa faċli li timmarka dan il-metodu. L-awtur tal-vidjo jiddeskrivi fid-dettall l-azzjonijiet kollha tiegħu u jaqsam is-sigrieti personali tiegħu, li permezz tiegħu l-għaġina tidher bħala togħma, b'togħma sabiħa u mhux perfetta.