- Kalina - 500 Gramma
- Ilma - 500 Millilitru
- Zokkor - 300-400 Gramma
L-berries ta 'Kalina għandhom jinħaslu sewwa f'diversi ilmijiet, jitnaddfu mill-qalba, pedikli u mifrex ieħor. Imbagħad imsaħ permezz ta 'passatur jew itħan bil-blender. Il-patata mqaxxra li tirriżulta timtela bl-ilma, imla b'zokkor u mpoġġija f'temperatura medja, ħawwad biex iż-zokkor jinħall. Hekk kif il-mors ikun qiegħed jagħli, neħħi mis-sħana, kessaħ u ixxotta, iżda ssettjata fuq rieda. Jien, pereżempju, iffiltra nofsha, inħalli nofsha. Xorti tajba!
Porzjonijiet: 6-9