Dan huwa ffaċilitat permezz ta 'metodi moderni ta' tkabbir ta 'uċuħ agrikoli. Il-pestiċidi u l-erbiċidi joqtlu batterji utli fil-ħamrija li l-pjanti jeħtieġu. U fertilizzanti rħas użati ma jistgħux jikkumpensaw għal dak kollu li huwa meħtieġ. Il-ħamrija ssir mejta, u l-ikel jitlef il-valur tiegħu. Nuqqas ta 'sustanzi minerali jfixkel l-attività normali tal-ġisem u jżid ir-riskju ta' mard. Dan iwassal ukoll għal overeating: il-korp qed jipprova jikseb dak li huwa nieqes b'dan il-mod. Id-dieta t-tajba u kumplessi tajba ta 'vitamina-minerali jistgħu jilħqu l-ħtieġa ta' kuljum, iżda f'xi sitwazzjonijiet hemm bżonn ta 'ammont akbar ta' nutrijenti.
Sabiex ma tħallikx b'informazzjoni mhux meħtieġa, aħna ġabar fil-qosor id-dejta kollha f'tabella waħda. Allura se jkun aktar faċli biex wieħed jinnaviga. Barra minn hekk, jista 'jiġi stampat u dejjem "jinżamm viċin l-idejn".
Is-sustanza minerali bażika | Id-doża ta 'kuljum | Għaliex huwa meħtieġ? | F'liema prodotti hemm? | Nista 'nikseb biżżejjed ikel? | Dak li jimpedixxi l-assimilazzjoni? | X'għandek tieħu extra? |
Kalċju (Ca) | 1000-1200 mg | Għas-snien, għadam, demm, xogħol tal-muskoli | Prodotti tal-ħalib, sardin, brokkoli, ċereali, ġewż | Iva, speċjalment jekk ikun hemm ikel imsaħħaħ | Antaċidi, defiċit manjesju | Ċitrat tal-kalċju assimilat huwa aħjar |
Fosfru (P) | 700 mg | Tirregola l-bilanċ tal-bażi aċiduża | Prodotti tal-ħalib, laħam, ħut, tjur, fażola, eċċ. | Iva, b'dieta varjata | Aluminju li fih antaċidi | Ikkonsulta lit-tabib tiegħek |
Magnesium (Mg) | 310-320 mg (għal in-nisa) | Tkejjel il-kalċju, tnaqqas il-muskoli | Ħxejjex bil-weraq aħdar skur, ġewż, ċereali | Le, għax ta 'spiss jinqasam waqt it-tisjir | Eċċess tal-kalċju | 400 mg taċ-ċitrat tal-magneżju fi trab matul il-ġurnata |
Sodju (Na) | 1200-1500 mg | Tirregola l-pressjoni; jeħtieġu muskoli | Melħ, zalza tas-soja | Iva, ħafna nies jiksbu biżżejjed | Xejn ma jinterferix | Biż-żieda fl-għaraq isotonika |
Potassju (Ċ) | 4700 mg | Jiffranka il-bilanċ likwidi | Ħxejjex, frott, laħam, ħalib, ċereali, legumi | Iva, jekk tiekol ħxejjex ħodor biżżejjed | Kafè, tabakk, alkoħol, eċċess tal-kalċju | Ħxejjex ħodor, speċjalment meta tieħu mediċini |
Klorin (CI) | 1800-2300 mg | Għall-bilanċ tal-likwidi u d-diġestjoni | Melħ, zalza tas-soja | Iva, minn ħxejjex u melħ, miżjuda ma 'l-ikel | Xejn ma jinterferix | Ikkonsulta lit-tabib tiegħek |
Kubrit (I) | mikrodotti | Għax-xagħar, il-ġilda u d-dwiefer; għall-produzzjoni ta 'ormoni | Laħam, ħut, bajd, legumi, asparagu, basal, kaboċċi | Iva, ħlief f'każijiet ta 'ksur tal-metaboliżmu tal-proteini | Lott ta 'vitamina D, tal-ħalib | Ikkonsulta lit-tabib tiegħek |
Ħadid (Fe) | 8-18 mg (għal in-nisa) | Fil-kompożizzjoni tal-emoglobina; jgħin fit-trasferiment tal-ossiġnu | Laħam, bajd, ħaxix aħdar, frott, ċereali | Defiċit possibbli f'nisa ta 'età riproduttiva | Oxalates (spinaċi) jew tannini (tè) | Ikkonsulta lit-tabib tiegħek |
Jodju (I) | 150 mg | Huwa parti mill-ormoni tat-tirojde | Melħ jodizzat, frott tal-baħar | Jekk tuża melħ iodizzat | Xejn tfixkel | Tieħux drogi mingħajr riċetta |
Żingu (Zn) | 8 mg (għan-nisa) | Għall-immunità; minn distrofija retinali | Laħam aħmar, gajdri, legumi, ċereali msaħħa | L-iżvantaġġ huwa possibbli wara stress qawwi | Teħid dożi kbar wisq ta 'ħadid | Id-defiċjenza tista 'tiġi kkoreġuta biss minn tabib |
Ram (Cu) | 900 μg | Meħtieġa għall-produzzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm | Laħam, frott tal-baħar, ġewż, sħiħ, kawkaw, fażola, għanbaqar | Iva, imma l-ikel monotonu jagħmilha diffiċli | Dożi għoljin ta 'supplimenti li fihom iż-żingu u l-ħadid | Id-difett jista 'jiġi kkoreġut biss mit-tabib li jkun qed jattendi |
Manganiż (Mn) | 900 μg | Issaħħaħ l-għadam, tgħin fil-produzzjoni tal-kollaġen | Ikel ta 'qamħ sħiħ, tè, ġewż, fażola | Iva, imma l-ikel monotonu jagħmilha diffiċli | Teħid dożi kbar wisq ta 'ħadid | Id-defiċjenza tista 'tiġi aġġustata minn tabib |
Chrome (Cr) | 20-25 μg (għal in-nisa) | Jappoġġja l-livell ta 'glucose fid-demm | Laħam, ħut, birra, ġewż, ġobon, xi ċereali | Iva. Id-defiċjenza sseħħ fid-dijabetiċi u l-anzjani | Eċċess tal-ħadid | Il-konsultazzjoni ta 'speċjalista hija obbligatorja |
Kważi nofs l-elementi tat-tabella ta 'Mendeleev huma minerali utli għall-ġisem tal-bniedem. U mhux sorprendenti! Wara kollox, il-ġisem tal-bniedem huwa kumpless ħafna.