Roll tat-tiġieġ bil-pruna Delicious u nutrittiv roll tat-tiġieġ fil-ġelatina, li ma teħtieġx li tipprepara ħafna sforz. Speċjalment meta ma taqtax laħam minn tiġieġ sħiħ, iżda tixtri l-flett ippreparat diġà u s-sieq tat-tiġieġ. Minħabba l-fatt li l-pruna huma miżjuda pruna, il-ħawħ joħroġ b'togħma kemmxejn affumikata. Il-paprika ħamra u l-karrotti mqatta 'fin-roll jikkawżaw flieli tal-laħam fir-romblu biex ikunu separati sew b'saff aħmar, li jagħmel il-qatgħa tar-roll aktar mlewna. Żieda tajba ħafna fir-roll hija l-ġewż. Huma jagħtuha togħma speċjali!
Ingredjenti:- Tiġieġ 1.3 kg
- Carrot 1 pc.
- Pruna 50g
- Walnut 30 g
- Ġelatina 25 g
- Ilma 100 ml
- Melħ 2 Tsp.
- Bżar iswed 0.25 Tsp.
- Paprika ħelu ta 'l-art 1 Tsp.
- Pass 1 Biex ir-roll tat-tiġieġ fil-ġelatina neħtieġu tiġieġ, karrotti, ġelatina, ilma, pruna, ġewż, melħ, bżar.
- Pass 2 Bit-tiġieġ neħħi l-laħam u qatgħatha b'kubi medji ta 'madwar 2ċ2 ċm.
- Stadju 3 Sprinkle laħam bil-melħ, bżar u paprika.
- Pass 4 Żid ilma u ġelatina. Ħallat sew.
- Stadju 5 Żid il-pruna u l-prun imqattgħin, il-lewż imqatta 'l-kbira.
- Stadju 6 Il-karrotti nodfa, ħalltu fuq grater tal-karrotta fil-Korejan. Żid il-karrotti mal-laħam.
- Pass 7 Poġġi kollox fil-kmiem għall-ħami. Inqabdu l-kmiem.
- Stadju 8 Poġġi l-kmiem f'panka tal-kejkijiet twal għall-ħami. Huwa tajjeb li tagħfas fuq il-quċċata b'idejk, li tqassam b'mod indaqs il-laħam fil-kmiem fil-forma. Fuq il-kmiem, agħmel ftit titqib żgħar biex tissepara l-fwar mill-ħami.
- Pass 9 Imsaħ fil-forn għal siegħa f'170 ° C. Biex tibred. Poġġi fi friġġ għal 5-6 sigħat, ippressar fuq nett b'tagħbija żgħira.
- Pass 10 Aqta 'l-kmiem, dawwar ir-roll ġo dixx. Neħħi l-kmiem. Qabel ma sservi maqtugħ flieli.