- millieġ - ħġieġ 1
- ilma - 2 tazzi (jew 2-3 tazzi tal-ħalib)
- butir - 2-3 Art. mgħaref
- melħ - Għat-togħma
- zokkor - 0,5 st. mgħaref (mhux obbligatorju)
Il-ħbub tal-millieġ fihom il-ħadid, il-fluworu, il-manjeżju u l-manganiż. Porridge millieġ huwa rakkomandat għal dawk li jsofru minn anemija u mard tas-sistema kardjovaskulari. Ukoll, il-majjal fih aċidi amminiċi essenzjali, karboidrati diġestibbli bil-mod u xaħmijiet veġetali, li jagħmilha partikolarment utli. Grazzi għall-kontenut ta 'karboidrati kumplessi, porridge tal-millieġ huwa prodott eċċellenti għal telf ta' piż. Biex tagħmel il-porridge, agħżel isfar aktar isfar. Millieġ porridge jista 'jiġi servut bil-frott, frott imnixxef, qara ħamra u karawett. F'din ir-riċetta, żewġ għażliet għat-tisjir tal-majjal huma kkunsidrati: fuq l-ilma u fuq il-ħalib. Riċetta għal poriġ millieġ: millieġ poriġ fuq l-ilma. Huwa tajjeb li tlaħlaħ il-croup taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ, madwar 5-7 darbiet. Imbagħad għaddi bl-ilma jagħli. Fil-saucepan ġib l-ilma melaħ għal għadma. Żid il-croup u 1 tablespoon ta 'butir. Aħsel bis-sħana baxxa, waqt li tħawwad sakemm il-porridge thicken. Porridge lest biex jitħallat mal-butir imdewweb u jservu. Millieġ poriġ fuq il-ħalib. Huwa tajjeb li tlaħlaħ il-croup taħt kurrent ta 'ilma kiesaħ, madwar 5-7 darbiet. Imbagħad għaddi bl-ilma jagħli. Fi saucepan iġbed 1-2 kikkri ta 'ilma immellaħ għal tagħli. Żid il-kaboċċi u sajjar sa nofs imsajjar. Imbagħad żid ħalib jaħraq, butir u zokkor. Saħħan sakemm il-majjal isir ħoxnin. Wara dan, tista 'tpoġġi l-majjal fil-forn.
Noti: 4