Cannelloni bil-laħam

Kannel tat-tisjir bil-mili Ta żgur li rajt fuq l-ixkafef fil-maħżen, fost l-għaġin differenti, tubuli kbar ta 'għaġina. Dan huwa kanelloni. Ma jkunux mgħollijin bħal qrun ordinarju jew għaġin, iżda mimlijin minn qabel b'xi laħam ikkapuljat. Fannijiet ta 'dixxijiet tal-laħam għandhom simili kanelloni bil-laħam, li aħna noffru biex issajjar. Din hija alternattiva mill-isbaħ għall-għaġin magħmul id-dar jew lażanja Taljana bil-laħam ikkapuljat - hija ppreparata aktar malajr, iżda t-togħma mhix agħar. L-aħjar kannelloni bil-laħam mhux mgħolli, iżda moħmi f'forn ma 'zalza. Għalkemm huwa aħjar għalihom biex issajjar bil-quddiem, sabiex ikun jista 'jiksaħ sal-mument meta tibda timlahom ma' maxi-għaġin. Tagħmel dan m'għandux ikun partikolarment diliġenti: ma tippruvax li t-tubuli jkunu aktar dgħajfa - jistgħu jinfaqgħu waqt it-tisjir. Bosta donaturi tad-dar ma jbidlux għall-qamħirrum, iżda jużaw prima, bħala għaġina. F'dan il-każ, il-ħin tat-tisjir għandu jkun estiż ftit. B'mod ġenerali, kannelloni bil-laħam - huwa kważi l-għaġin tagħna fil-Navy, biss id-disinn ta 'dan id-dixx huwa aktar interessanti, mhux standard, li jippermettilek tippreparaha bħala dixx festiv.

Kannel tat-tisjir bil-mili Ta żgur li rajt fuq l-ixkafef fil-maħżen, fost l-għaġin differenti, tubuli kbar ta 'għaġina. Dan huwa kanelloni. Ma jkunux mgħollijin bħal qrun ordinarju jew għaġin, iżda mimlijin minn qabel b'xi laħam ikkapuljat. Fannijiet ta 'dixxijiet tal-laħam għandhom simili kanelloni bil-laħam, li aħna noffru biex issajjar. Din hija alternattiva mill-isbaħ għall-għaġin magħmul id-dar jew lażanja Taljana bil-laħam ikkapuljat - hija ppreparata aktar malajr, iżda t-togħma mhix agħar. L-aħjar kannelloni bil-laħam mhux mgħolli, iżda moħmi f'forn ma 'zalza. Għalkemm huwa aħjar għalihom biex issajjar bil-quddiem, sabiex ikun jista 'jiksaħ sal-mument meta tibda timlahom ma' maxi-għaġin. Tagħmel dan m'għandux ikun partikolarment diliġenti: ma tippruvax li t-tubuli jkunu aktar dgħajfa - jistgħu jinfaqgħu waqt it-tisjir. Bosta donaturi tad-dar ma jbidlux għall-qamħirrum, iżda jużaw prima, bħala għaġina. F'dan il-każ, il-ħin tat-tisjir għandu jkun estiż ftit. B'mod ġenerali, kannelloni bil-laħam - huwa kważi l-għaġin tagħna fil-Navy, biss id-disinn ta 'dan id-dixx huwa aktar interessanti, mhux standard, li jippermettilek tippreparaha bħala dixx festiv.

Ingredjenti:

• Cannelloni 150 g
• Laħam taċ-ċanga 400g
• Basal 1 pc.
• Meraq tat-tadam 200 ml
• Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
• Taħlita ta 'ħwawar Taljani 2 Tsp.
• Ġobon Parmesan 100 g
• Tewmin 3 dentikoli
• Bżar iswed 2 pinch
• Melħ 3 pinch
• Ħalib 1000 ml
• Butir 50 g
• Dqiq tal-qamħ 3 tbsp. l.
• Ground nutmeg 1 Tsp.
• Melħ 1 pinch

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tipprepara d-dixx għandek bżonn laħam ikkapuljat, cannelloni, meraq tat-tadam, ħalib, butir, basla u ħwawar.
• Stadju 2 Qaxxar il-basla u t-tewm u mqatta 'b'mod fin.
• Stadju 3 Fry basla u tewm fiż-żejt veġetali sakemm ikun ċar.
• Pass 4 Żid il-ikkapuljat u sajjar għal 5-7 minuti, waqt li tħawwad.
• Pass 5 Ferra l-meraq tat-tadam. Imsaħ għal 10-15-il minuta taħt l-għatu, imbagħad neħħi l-għatu u evapora likwidu żejjed.
• Stadju 6 Żid taħlita ta 'ħwawar Taljani, melħ u bżar għat-togħma. Laħam ikkapuljat lest.
• Stadju 7 Imla cannelloni bil-laħam ikkapuljat.
• Pass 8 Ipprepara ż-zalza Béchamel.
• Pass 9 Irmied il-Parmesan fuq grater multa.
• Pass 10 Ħoll in-nofs taż-zalza ġo dixx tal-ħami bil-ġnub għolja.
• Stadju 11 Imbagħad poġġi l-kannelloni mimli.
• Pass 12 Ferra l-bqija taż-zalza u sprinkle ġobon b'mod uniformi.
• Stadju 13 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal 30-40 minuta.