- żbib - 150 gramma
- ta 'qoxra taċ-ċitru - 75 Gramma
- ġewż - 150 gramma
- rum - 4 Art. mgħaref
- ħalib - 100 millilitru
- zokkor - 50 gramma
- ħmira niexfa - biċċa 1
- dqiq - 450 gramma
- butir - 125 Gramma
- isfra tal-bajd - 5 biċċiet
- essenza ta 'vanilla - 2 Qtar
- lumi - 1 biċċa (qoxra mqaxxra)
- melħ - 1/2 Art. mgħaref
- Butir - 100 Gramma
- zokkor trab - 100 Gramma
Din id-deżerta hija platti nazzjonali Ġermaniża, li hija servita fil-Milied. Għat-tisjir, għandek bżonn tpoġġi fi skutella ta 'ġewż, għaġla u żbib, rum bajda. Kollox huwa mħallat, miksi b'film speċjali reżistenti għas-sħana, li fih il-ponta tas-sikkina ssir toqba, u l-massa tinħema fil-microwave għal madwar 5 minuti. Sussegwentement, ħu zokkor, ħmira, dqiq (5 tablespoons), li jitqiegħdu fi skutella fonda u mħallta. Imbagħad kollox huwa mgħotti b'xugaman u mqiegħed għal 20 minuta f'post sħun. Żid il-bqija tad-dqiq, daħħalha f'elval żgħir, u tagħmel kanal żgħir fin-nofs. L-għaġina hija mgħawweġ fuq naħa waħda sabiex tmur fuq in-nofs. Preheat il-forn għal 170 ° C u ħalli l-għaġina toqgħod għal madwar 30 minuta. Erla għal madwar siegħa. Jekk il-shtollen jibda jaħarqu, ikopruh bil-fojl. Ilaħħam il-butir imdewweb u t-trab taz-zokkor fi ftit tricks sakemm jispiċċaw.
Noti: 4