Majjal moħmi fil-fojl - numru tal-riċetta 1
L-invenzjoni l-iktar utli għal kull hostess hija fojl. Bl-għajnuna tagħha, tista 'ssajjar platti Delicious mingħajr diffikultà, li t-togħma jixbħu platti minn stufi Russa. Barra minn hekk, il-prodotti jżommu sett sħiħ ta 'vitamini u oligoelementi, u għalhekk dixx bħal dan mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli. Barra minn hekk, il-preparazzjoni f'karta tal-kmiem jew tal-fojl, ma tistax tinkwieta dwar l-uniformità tat-tisjir. Ikkunsidra l-mod klassiku kif bake majjal fil-fojl.
Ingredjenti:
- tadam - 2 pcs
- majjal - 1 kg
- ġobon - 200 g
- tewm - 3 sinniet
- bżar, melħ - to taste
Metodu ta 'tħejjija:
- Aħsel il-biċċa tal-laħam imsajjar u qatta 'l-ġnub tal-karkassa sabiex fil-fond jilħqu madwar nofs il-borġ.
- Imbagħad ferra l-majjal bil-bżar u l-melħ.
- Naqqas irqiq flieli ta 'ġobon iebes. L-aħjar huwa r-Russu tas-soltu.
- Aħsel it-tadam u wkoll pjanċi rqaq.
- Qaxxar il-qronfol tat-tewm u maqtugħ f'qatgħat.
- Imbagħad fil-inċiżjonijiet magħmula, qiegħed fuq bosta pjanċi ta 'tadam, ġobon u tewm.
- Għal darb'oħra, melħ u bżar il-laħam, idejn tħakkik il-ħwawar fil-vini.
- Il-majjal tal-ħami fil-forn se jseħħ fil-fojl, u għalhekk aqta 'folja kbira ta' materjal u wrap-majjal fiha.
- Poġġi fil-modalità forn ta '190 ° C u ibgħat il-laħam hemm għal 1-1.5 siegħat.
- Wara l-ħin speċifikat, ħu d-dixx, fethu l-fojl u ħoll fil-miftuħ għal 20 minuta oħra.
- Il-majjal fil-forn ikun lest!
Iddeskrivi biċċa sħiħa, dekorazzjoni bil-brassika u sservi biż-żieda. Bon appetit!
Laħam tal-majjal moħmi fil-forn - numru tal-riċetta 2
Bħala d-dixx ewlieni għall-familja kollha, l-iktar għażla ottimali se tkun offerta u ħanżir fragranti bil-patata fil-forn. U għal aktar oriġinalità tista 'żżid faqqiegħ, li jagħti d-dixx togħma delikata u pikkanti. Żid biċċa fancy u d-dixx tal-qċaċet tiegħek tkun lesta!
Ingredjenti:
- majjal - 500 g
- patata - 500 g
- champignons - 300 g
- ġobon - 250 g
- Bżar, melħ, żejt veġetali - għat-togħma
Metodu ta 'tħejjija:
- Aħsel u tinqata 'faqqiegħ ta' flieli żgħar.
- Imbagħad poġġi pan qali fuq il-fuklar u fry il-faqqiegħ fuqha sakemm jidher qoxra tad-deheb.
- Din ir-riċetta tal-majjal fil-forn tinvolvi tgħammir tal-laħam. Allura aqta bir-reqqa l-laħam, il-melħ u l-bżar tagħha.
- Qaxxar il-patata u maqtugħa f'kubi.
- Grilja tal-ġobon fuq grater multa.
- Imbagħad poġġi l-chops fid-dixx tal-ħami, poġġi l-patata madwarhom u tkoprihom b'saff ta 'faqqiegħ.
- Ħobż itqal fuq l-ingredjenti kollha u poġġi l-formola fil-forn.
- Imsaħ f'temperatura ta '200 ° C għal 45 minuta.
- Majjal mmerraq u fragranti lest! Bon appetit!